Diabetes

CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

La diabetes, es una enfermedad crónica que por su complejidad ha sido motivo de estudio por investigadores tanto a nivel mundial, como nacional y regional. No obstante, es una enfermedad que se puede prevenir y controlar, por lo cual, la persona afectada podría vivir sin complicaciones. Según García, F y Vázquez, J (2000) dicha enfermedad es clasificada en tipos 1 y 2. En el tipo 1 el páncreas no produce insulina o produce tan poca que el tratamiento oral no es efectivo, por lo tanto la persona es insulino dependiente, mientras que el tipo 2, la producción de insulina por el páncreas es insuficiente y puede tener una terapia oral con hipoglicemiantes.

Al tomar en cuenta, que la alimentación constituye la fuente de nutrientes, entre ellos los carbohidratos necesarios para el organismo. No obstante, el exceso o falta de alguno de ellos, provocan un desequilibrio de la glicemia en las personas con diabetes. Esta patología representa un problema pandémico de salud pública. Según datos aportados por la International Diabetes Federation (2011) se reportaron 366 millones de personas con diabetes y que representa el 8,3% de la población mundial y cuya proyección para el 2030 será de 552 millones de afectados, que equivaldría al 9,9% de la población. Para el mismo año, se reportaron 4,6 millones de defunciones.

Ahora bien, en Venezuela, los datos estadísticos de la morbilidad y mortalidad obtenidos del Instituto Nacional de Nutrición (2013) fueron de 1.682.880 casos, de los cuales 1.581.907 (94%) son de tipo 2 y 100.973 (6%) de tipo 1, con 7.000 defunciones. En el estado Aragua según el censo realizado en el año 2013, por el programa de Salud Endocrino Metabólica, adscrito a Corposalud, se reportaron 14.890 casos de diabetes de los cuales el 94% representa el tipo 2 y 6% el tipo 1. En el Municipio Linares Alcántara se reportaron 549 casos, de estos, 496 personas son tipo 2 y 53 tipo 1.

Es importante destacar que esta patología afecta al adulto(a) mayor generando cierto nivel de discapacidad la cual puede ser minimizada mediante la utilización de medidas de promoción de la salud orientada a mejorar la calidad de vida conllevando a la prevención de las complicaciones utilizando opciones viables como la incorporación de la alimentación de acuerdo al grupo sanguíneo lo cual coadyuvaría al resguardo de la salud, especialmente a estas personas de avanzada edad.

Al respecto el Plan de Acción Internacional sobre Envejecimiento, según Reyes, M. citado por Farías (2008), estima la necesidad de un cambio de actitud en la política y la práctica de atención a las personas adultas mayores quienes para sobrevivir deben ser capaces de envejecer con dignidad pero también incrementando sus niveles de seguridad social especialmente en la atención de su salud como derecho humano (p.16).

También el mencionado plan prevé que los(as) adultos(as) mayores pueden llegar la vejez de forma segura, fuera del alcance de la pobreza crítica, de manera tal que sean capaces de participar y ser útiles a la sociedad a pesar de su avanzada edad. Esto implica asegurar la previsión social y la dignidad como ser humano.

Gallegos, K. citado en Farías, A. (2008), destaca que en América Latina, el grado de longevidad representa una etapa intermedia, los(as) adultos(as) mayores representan el 12% de la población total para el año 2000, existían 42,5 millones mientras que para el 2025 aumentará en 96,9 millones, lo que significa que se duplicará en menos de 25 años.

En Venezuela, el incremento demográfico relacionado con los(as) adultos(as) mayores, es similar a los datos estadísticos reportados tanto a nivel mundial como en América Latina. En efecto, según datos del INE (2013) la población general estimada para el mismo año es de 30.405.207 habitantes; de estos, 2.448.300 son adultos(as) mayores, cifra que representa un aumento significativo en la población venezolana.

Así, la Fundación Renacer Envejeciendo del Municipio Linares Alcántara, está constituida por adultos(as) mayores, quienes se agruparon en forma conjunta para compartir actividades educativas, recreativas y cuidados relacionados con su salud. Durante encuentros con éstos y compartir sus experiencias, se observó que varios de ellos(as) presentan diabetes tipo 2, quienes en sus controles de glicemia reflejaban variaciones en sus valores, y su alimentación no era cónsona para su condición como diabético, lo que podría conllevar a desmejorar su estado de salud. Por lo antes expuesto, se plantearon las siguientes interrogantes:

¿Cuáles son los hábitos alimentarios y actividad física de los(as) adultos mayores diabéticos(as) tipo 2 de la Fundación Renacer Envejeciendo?

¿Qué antecedentes refieren los(as) adultos(as) mayores que condicionaron su enfermedad?

¿Cuál es el grupo sanguíneo de los(as) adultos(as) mayores diabéticos tipo 2 de la Fundación Renacer Envejeciendo?

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Evaluar la condición física y valores glicémicos con la introducción de la nueva alimentación de acuerdo a los grupos sanguíneos en adultos(as) mayores diabéticos(as) tipo 2 de la Fundación Renacer Envejeciendo en el municipio Francisco Linares Alcántara del Edo. Aragua

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