Diagnóstico de cuello de botella.

Diagnóstico de cuello de botella

Agentes operacionales

1. La maquinaria de 16 años está prácticamente obsoleta y necesita renovación.
Alimentos para ganado ocasionan pérdidas de hasta $1/quintal (Lechera), este genera un cuello de botella cuando las maquinas sufren paros de hasta 15minutos cada media hora de operación. Para producir 25qq de alimento para ganado se tardan de 15 minutos a 1 hora extra.

2. Existen problemas en el inventario y de abastecimiento que pueden crear falta de M.P. y por ende no se puede continuar la producción.

3. Problemas de producción.

4. Problemas de mano de obra.

6. Bodegueros de M.P y P.t. no llegan a trabajar en promedio 3 veces al mes

7. Inventario Producto terminado es inexistente.

8. Turnos de 8 horas más horas extras.

Codefosa debería tener un inventario de productos terminados para poder suplir en caso de urgencia a sus clientes y así mejorar su imagen corporativa frente a sus clientes. Además el cuello de botella está en la producción

Aprovechar la bodega para producto terminado y tener un inventario para hacer entregas de urgencia a los clientes.

Causas dentro de la organización

1. Falta de un manual de funciones:
Un manual que fije y regule las actividades por puesto de trabajo en la empresa daría una visión más clara a los trabajadores sobre sus funciones.

2. Falta de retroalimentación:
La gerencia no actúa en base a las necesidades y sugerencias de los departamentos creando excusas.

3. Falta de comunicación:
Hay una pobre comunicación entre los departamentos, hace falta fluidez y eficiencia en el flujo continuo de producción.

4. Falta de capacitación:
El personal no cumple los requerimientos necesarios para las labores a cumplir en su puesto de trabajo.

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