EDIFICIOS E INSTALACIONES: PLANTA Y ALREDEDORES

EDIFICIOS E INSTALACIONES: PLANTA Y ALREDEDORES. 21 CFR, Parte 110.20

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Comentarios:

1.  ¿Está el área alrededor de la Empresa libre de basura, malezas, hierbas y pasto seco?

2.  ¿Hay algún tipo de agua estancada en su terreno o en los alrededores que también pueden atraer plagas?

3.  ¿Están los pisos, paredes, techos, ventanas y pantallas limpios y bien mantenidos y en buenas condiciones? No debe haber pintura descascarada en ningún lugar por encima de la zona de producción.

4.  ¿Tienen las puertas y ventanas al exterior en el área de producción con pantallas de malla fina para mantener afuera a los insectos?, si no es así ¿Están bien cerradas?

5.  Espacio entre puerta y piso: ¿Puede pasar un lápiz por debajo de la puerta?

6.  ¿Se han rellenado todos los agujeros y las grietas para no proporcionar escondites o puntos de entrada para las plagas o insectos?

7.  ¿Hay alguna evidencia de presencia de animales domésticos como gatos y perros?

8.  ¿Se limpian y desinfectan los baños regularmente?

9. ¿Existen en los baños lavamanos equipados con jabón y secados de manos, por medio de aire o de papel desechable?

10. ¿Hay goteras en el techo, tragaluces, ventanas, pantallas o tuberías en el cielorraso?

11. ¿Están las luces del techo/cielorraso cubiertas con pantallas protectoras para evitar la contaminación de los productos en caso de que las luces/bombillas se revienten o exploten?

Total:

EDIFICIOS E INSTALACIONES: Control de Plagas.21CFR, Parte 110,                     Sección 110.35 a y c

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Comentarios:

1.  ¿Utiliza usted servicios profesionales para el control de plagas?

2.  ¿Revisa regularmente lo que el  Operador de control de plagas está haciendo?

3.  ¿Tiene documentación sobre el tipo de productos químicos que se utilizan?

4.  Hay manifestación de ácaros, gorgojos o cucarachas dentro de la planta? No debe haber evidencia de éstos o de su presencia en ninguna parte de la planta.

5.  ¿Tiene suficientes estaciones de cebo/trampas?

6.  ¿Fumiga usted de forma segura?

7.  ¿Están los registros y documentos de control de plagas y fumigación localizados, disponibles y de acceso fácil?

8. Están los pesticidas o los equipos de aplicación guardados de forma segura?

9.  ¿Están los productos almacenados en estibas y por lo menos a 18 pulgadas (45 cm) de distancia de las paredes.

10.  ¿Está la instalación en buen estado?

Total: