EXPERIMENTO DEL HUEVO SALTARIN

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EXPERIMENTO DEL HUEVO SALTARIN

OBJETIVO:

Dar a conocer los diferentes usos que puede tener el vinagre, como por ejemplo: convertir un huevo normal en uno que parece de goma y es capaz de rebotar y saltar.

HIPOTESIS:

Nuestra hipótesis es que al estar el huevo en el vaso o recipiente con vinagre, este reacciono de manera lenta y constante afectando las propiedades del huevo, descomponiéndolo, cambiando su forma física y afectando su estructura química de una manera notable.

MATERIALES:

• Un huevo.
• Un vaso o un recipiente transparente.
• Vinagre.
• Una bandeja.
• Un palillo.

PROCEDIMIENTO:

• Con cuidado, pon un huevo en el vaso o recipiente y cúbrelo con vinagre.
• Observar la formación de burbujas
• Esperar  2 – 3 días, sacar el huevo y lávarlo suavemente.
• La cáscara habrá desaparecido, su tamaño habrá aumentado y además será elástico.
• Juega y manipula el huevo. Será tan elástico que dejándolo caer desde una altura pequeña rebotara y dará saltitos.
• Rompe el huevo en la bandeja pinchándolo con un palillo, observa y toca. El huevo habrá estado envuelto en una membrana. Además de la yema y la clara, se puede ver que hay un líquido que será el vinagre. Al tocar la clara notaras que es más consistente y elástica.

CONCLUSIÓN

En este experimento pudimos darnos cuenta de lo que puede hacer el vinagre al sumergir un huevo, también aprendimos que la cascara de huevo se deshace con lo que logra rebotar y no romperse tan fácilmente al dejarlo caer de una altura pequeña.

Nosotras creemos que nuestra hipótesis fue probada por lo sucedido en el procedimiento y por esta razón creemos que no deberíamos modificar el procedimiento del experimento, lo único que cambiaríamos seria no dejarlo caer desde muy alto.

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