EXPERIMENTO “TRANSFORMACIÓN DEL AGUA A VINO”

EXPERIMENTO “TRANSFORMACIÓN DEL AGUA A VINO”

Introducción

El experimento consiste en mezclar el líquido transparente de dos copas de vidrio y que cambie de color a rosado. Después tenemos que agregar jugo de limón y el color vuelve a ser transparente.

• ¿Cómo sucede esto?

• ¿Cuáles son los líquidos que se usan para esta reacción?

• ¿Cuál es la reacción?

Hipótesis: Hay una reacción en los líquidos que hace que cambien los colores.

Planteamiento del Problema

¿Cómo hacemos para que el color de los líquidos se vuelva rosado y vuelva a ser transparente?

Objetivos Finales

Explicar y dar a entender el proceso que sucede cuando mezclamos los reactivos.

Fundamento Teórico

Una copa debe tener alguna base (en nuestro experimento usamos Hidróxido de sodio) y la otra copa debe tener el indicador de Ph (en el experimento usamos fenolftaleína). Al mezclarlo, la fenolftaleína cambia de color por la Base.

Objetivos de la Investigación

• Comprender la reacción que le sucede a la fenolftaleína cuando entra en contacto con una base o algún ácido.

• Poder proveer de toda la información necesaria para no quedar con ninguna duda.

Investigación

Fenolftaleína es un compuesto químico con la fórmula C20H14O4 y se escribe a menudo como "hin" o "pfenolftaleína" en notación abreviada. A menudo se utiliza en las valoraciones, se vuelve naranja en soluciones ácidas y rosa en soluciones básicas. La fenolftaleína no disociada es incolora. Si se añade un ácido, que ioniza para producir más iones H+.

A la inversa, si Fenolftaleína se introduce en una solución básica, hay muy pocos iones H + presentes en la solución. La Fenolftaleína es entonces capaz de ionizar como antes, produciendo el Ion de fenolftaleína. Este Ion de fenolftaleína tiene un color rosado, lo que hace a la solución rosa. Esto hace que el producto en un buen indicador ácido / base de valoración, ya que el punto final, especialmente cuando se busca identificar un ácido fuerte con una base fuerte. La decoloración de la fenolftaleína en medio fuertemente básico se puede representar mediante la siguiente ecuación:

En el siguiente esquema se representan las tres formas de la fenolftaleína en disolución, en función de la concentración de hidróxido en el medio.

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