El Comportamiento de la demanda de dos productos en el mercado venezolano

Comportamiento de la demanda de dos productos en el mercado venezolano

Realizar este tipo de estudios en el mercado venezolano actual puede ser engañoso, ya que el comportamiento atípico del mercado dictado por las restricciones impuestas a las empresas productoras aunado al aumento de la masa monetaria hacen que este tipo de tareas a pesar de ser fáciles y predecibles (la falta de oferta, la voraz demanda, falta de información oficial, etc.) dado a su condición atípica puede dar lugar a equivocaciones de planificación estrategica dentro de una organización.

Sin embargo, siguiendo los lineamientos y requerimientos de la materia se procederá a evaluar el comportamiento de la demanda de dos productos, hamburguesas de un local dedicado al segmento determinado como gourmet en el cual se podrá observar el comportamiento típico reflejado en la teoría de la demanda  y de la harina de maíz pre cocido, producto de presencia obligada en cada hogar venezolano, en el cual veremos uno de los tantos fenómenos que aqueja a nuestra economía, el mercado negro.

HAMBURGUESAS GOURMET: 

[pic 1] 

En la gráfica anterior podemos observar como la pendiente de la gráfica es negativa, lo cual es evidencia de que a mayor precio de un bien menor es la cantidad que el mercado demandara de dicho producto, tal y como lo estipula la ley de la demanda.

Este comportamiento reflejado en la gráfica es consecuencia directa de la alta inflación en la que se encuentra inmersa la economía venezolana, la población pierde lo que conocemos como capacidad de pago, esto hace que la demanda de rubros etiquetados como no necesarios pasen a un plano secundario (o impensable) dentro del presupuesto del venezolano promedio.

HARINA DE MAIZ PRE COCIDO: 

Antes de comenzar debemos tener claro un concepto que tocaremos en este inciso, dicho concepto es el de mercado negro.

Mercado negro: es un término empleado para describir el escenario en donde se comercializan productos de manera ilegal a un precio mayor del que está estipulado en el empaque del mismo (mayor al precio de venta en el que sale al mercado legal).

[pic 2] 

En la gráfica de la harina de maíz pre cocido se puede observar como existe en el mercado un exceso de demanda.

A un precio regulado de Bs 840, las empresas productoras están dispuestas – o solo tienen la capacidad de- producir una cantidad Qo de producto, sin embargo los consumidores, por esa misma cantidad Qo están dispuestos a pagar hasta Bs 5400, situación que facilita la aparición de un mercado negro.

Esta situación (que los consumidores estén dispuestos a pagar productos por encima de precio de producción) es consecuencia de la escasez de los mismos.

Vemos que los limites superior en inferior de la gráfica no están acotados ya que la demanda es creciente (Qn) y el precio puede subir ya que el límite superior (el máximo que un consumidor esté dispuesto a pagar o Pn) es el que las partes involucradas pacten al momento de la transacción.

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