El Petroleo Y Los Hidrocarburos

Introducción

Por medio de este trabajo se quiere dar a conocer de dónde se obtiene el petróleo y su composición también veremos que es la química orgánica, porque es tan importante y como se clasifican los compuestos orgánicos en distintas familias con base en el grupo funcional y algunos ejemplos. También daremos a conocer en donde se utilizan principalmente los hidrocarburos y por ultimo mencionaremos como impacta todo esto en el medio ambiente y social.

El origen y composición del petróleo

El petróleo es un líquido oleoso bituminoso de origen natural compuesto por diferentes sustancias orgánicas. Se emplea como combustible y materia prima para la industria química.

Formación

El petróleo proviene de zonas profundas de la tierra o mar, donde se formó hace millones de años. Esta teoría plantea que organismos vivos (animales acuáticos y especies vegetales), al morir se acumularon en el fondo del mar y se fueron mezclando y cubriendo con capas cada vez más gruesas de sedimento como lodo, fragmentos de tierra y rocas, formando depósitos sedimentarios llamados rocas generadoras de crudo. La acumulación de otras capas geológicas sobre estos depósitos formó la “roca madre” y generó condiciones de presión y temperatura lo que facilitó la acción de bacterias anaeróbicas para transformar lentamente la materia orgánica en hidrocarburos con pequeñas cantidades de otros elementos. Para que el petróleo se distribuya de manera uniforme en el subsuelo y se acumule, deben cumplirse algunas condiciones básicas: Debe existir una roca permeable para que bajo presión el petróleo pueda moverse a través de los poros microscópicos de la roca y debe existir una roca impermeable que evite la fuga del petróleo y el gas natural hacia la superficie.

Composición

Todos los tipos de petróleo se componen de hidrocarburos, aunque también suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxígeno. El petróleo contiene elementos gaseosos, líquidos y sólidos. La consistencia varía desde un líquido tan poco viscoso como la gasolina hasta un líquido tan espeso que apenas fluye. Existen categorías de petróleos crudos los de tipo parafínico, los de tipo asfáltico y los de base mixta.

Química orgánica y su importancia en el entorno

La química orgánica o química del carbono es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como compuestos orgánico.

Importancia de la química orgánica

La química orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todo los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida, como por ejemplo:

La ropa que vestimos, los jabones, shampoos, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.

- Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo: la progesterona, el colesterol, etc.

- Es importante porque si no hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtenido medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día.

- Es importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son sustancias orgánicas.

- Es importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales.

- La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.

Propiedades físicas de los hidrocarburos

Los hidrocarburos se clasifican en: Hidrocarburos saturados, llamados también alcanos, que presentan enlaces sencillos. Los alquenos, que tienen enlaces dobles y los alquinos, con enlaces triples.

Los alcanos

- Punto de ebullición: aumenta con el tamaño del alcano porque las fuerzas intermoleculares, son más efectivas cuando la molécula presenta mayor superficie. Es así, que los puntos de fusión y ebullición van a aumentar a medida que se incrementa el número de átomos de carbono.

- Punto de Fusión: El punto de fusión también aumenta con el tamaño del alcano por la misma razón que aumenta el punto de ebullición. Los alcanos con número impar de carbonos se empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntos de ebullición un poco menores de lo esperados en los pares.

Densidad: a medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzas intermoleculares son mayores y por lo tanto la cohesión intermolecular. Esto da como resultando un aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.

- Densidad del estado líquido

Solubilidad: Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuelven en agua, sino en solventes no polares como el benceno, éter y cloroformo. .

Los alquenos

Los alquenos con dos, tres y cuatro átomos de carbono son gases, los alquenos lineales con más de 16 carbonos son sólidos.

Los alquenos presentan las siguientes propiedades:

- Son solubles en disolventes orgánicos e insolubles en el agua.

- Sus estados físicos varían con el número de carbonos que componen el compuesto.

- A mayor peso molecular mayor son los puntos de ebullición y fusión, así como la densidad.

Los alquinos

Como podría esperarse, las propiedades físicas de los alquinos son muy similares a las de los alquenos y los alcanos. Los alquinos son ligeramente solubles en agua aunque son algo más solubles que los alquenos y los alcanos. A semejanza de los alquenos y alcanos, los alquinos son solubles en disolventes de baja polaridad, como tetracloruro de carbono, éter y alcanos. Los alquinos,

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