El Refresco - Conductividad eléctrica
Enviado por Angelbazaldua • 11 de Noviembre de 2015 • Prácticas o problemas • 326 Palabras (2 Páginas) • 10.861 Visitas
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEÓN
PREPARATORIA 15
Unidad de aprendizaje: Química
Tema: El Refresco
Maestro: Raúl Zarate
Alumno: Rogelio Angel García Bazaldúa
Grupo: 33
Matricula: 1800907
Monterrey N.L. a 10 de Noviembre de 2015
El Refresco
Conductividad eléctrica
El agua es de los mejores conductores de la electricidad, los refrescos en su elaboración están hechos a base de agua, por lo tanto son buenos conductores de la electricidad, al igual que los metales; sin embargo las soluciones acuosas conducen la electricidad cuando hay solutos que se disocian produciendo iones. Como la coca tiene disuelto ácido fosfórico, este se ioniza en 3 cationes de H* y 1 anión de PO4
Los cationes y los aniones son responsables de la conducción eléctrica.
Las otras sustancias que tiene la coca no se ionizan, por lo tanto no conducen la electricidad.
Solubilidad en el agua
Todo refresco está compuesta por agua carbonatada, o sea agua a la que se le agrega ácido carbónico y dióxido de carbono (CO2) a presión. La ley de Henry establece que la solubilidad de un gas en un líquido es proporcional a su presión parcial y a su coeficiente de solubilidad, asumiendo que la temperatura permanece constante.
En la disolución de un gas en un líquido si bien se da por muchos agentes como la presión, la temperatura y el embotellamiento adecuado (en el caso de los refrescos) para así mantener la disolución correcta.
Conclusión
Para finalizar lo anterior, se podría decir que refresco o mas bien por sus propiedades principalmente, no es del todo conductor de electricidad ya que si es elaborada con agua pero no descarta que también hay otros componentes que ionizan y no permita el paso de la electricidad.
La solubilidad del refresco no es muy bien explicada o definida ya que solo dice que por ser agua carbonatada (Ácido carbónico y dióxido de carbono) que sería gas, cuando entra con el líquido la solubilidad es proporcional a presión parcial y a su coeficiente de solubilidad. Varios factores influyen en ésta como la presión y temperatura.
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