El cultivo de las Esponjas

II. “El cultivo de las Esponjas”

Son consideradas como animales pluricelulares más simples que existen, formados por conjuntos de células especializadas, que empiezan a diferenciarse en tejidos pero sin llegar a formar órganos. Conocidas desde tiempos

remotos, se presentan en grandes variedades de tamaños, color y forma.

Las esponjas comerciales representan una pequeña porción de las diferentes especies que forman a este grupo y se venden para uso de limpiezas, presentan dos tipos de reproducción, la sexual por gametos y la asexual por la separación de pequeñas porciones del cuerpo denominadas yemas. La principal esponja que se cultiva es la del baño, pero su lento crecimiento hace costosa la obtención de ejemplares de talla comercial.

VIII. “El cultivo de las Ranas”

Pertenecen a los cordados, se les considera dentro del grupo de los anfibios, muchos pueblos han consumido tradicionalmente como alimento a estos anfibios, y debido a que su consumo ha disminuido su número por el exceso de caza se ha perdido la costumbre de este sector de la población, convirtiéndose, sobre todo las ancas de ranas, en un platillo sumamente costoso.

En China, Cuba y México se hacen cultivos de rana a pequeña escala, con el fin de establecer las metodologías que hagan rentable el proceso. El tiempo de desarrollo y crecimiento de las ranas varían según las condiciones del ambiente. La carne de la rana tiene un excelente sabor y es de fácil digestión.

IX. “La acuicultura y la protección de especies en peligro de extinción.

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