El proceso de oxidación de la manzana

1-Oxidación de la manzana

Cuando se cosecha una manzana, ésta se mantiene sana y brillante durante un periodo aproximado de ocho días a temperatura ambiente; sin embargo, una vez que se corta a la mitad o se le quita la piel exponiéndola al medio ambiente inicia un proceso de cambio de color. Esta situación nos conduce a manifestar un interés por conocer qué factor o factores originan el cambio.

Pregunta específica: ¿Cuál es la reacción química que se produce cuando se expone un trozo de manzana al aire del medio ambiente?

Hipótesis: El aire posee una mezcla molecular de átomos de Oxígeno que, al reaccionar con las moléculas presentes en la manzana, genera una reacción química de oxidación.

2-Proceso productivo del papel

La fabricación del papel se realiza en una máquina papelera, la que está constituida por una tela sin fin que gira a gran velocidad, accionada por un conjunto de rodillos mecánicos. Sobre esta tela cae una mezcla de fibras que forman una capa que pasa por rodillos que la succionan y la secan, dando forma al papel. Luego éste se rebobina y almacena.

Pregunta específica: ¿Qué tienen en común el papel ya embobinado y almacenado y la madera antes de ser procesada?

Hipótesis: El papel y la madera tiene el mismo compuesto químico solo que modificado y reagrupado en distintos lugares haciendo que la madera tome la forma de papel.

3-Decoloracion del cabello con agua oxigenada

Para blanquear el pelo con agua oxigenada, necesitará los siguientes materiales:

Una botella de agua oxigenada al 3% de solución de peróxido de hidrógeno. Deje que su cabello se seque al aire en lugar de secarlo con secador. Seque con una toalla para que no gotee, peine suavemente y deje que se seque durante unos treinta minutos. El pelo que está un poco mojado tomará el agua oxigenada mejor.

Pregunta específica: ¿Cuánto afecta el peróxido al cabello?

Hipótesis: El cabello sufre del peróxido porque este no es una sustancia a la cual el cabello este acostumbrada, además de ser un acido fuerte por eso es que lo decolora.

4-Proceso de fabricación del vidrio

El vidrio se forma con diferentes tipos de sales. El componente más importante es el dióxido de silicio en forma de arena. Para fabricar el vidrio común se añaden carbonato sódico y piedra caliza (carbonato de calcio). El tono verdoso del vidrio antiguo se debe a las impurezas de hierro de la arena. Los vidrios modernos incorporan otros ingredientes para mejorar el color y algunas de sus propiedades, por ejemplo, la resistencia al calor.

Pregunta específica: ¿Podrá formarse el vidrio

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