Enjuage Bucal

ENJUAGUE BUCAL

(Rendimiento: 500 ml)

Tiempo de elaboración: 30 min

Ingredientes:

• ½ L de agua hervida o clorada

• 25 piezas de clavo de olor (3g)

• 1 manojo de perejil limpio, fresco o seco

• 1 cucharada sopera de esencia de canela*(10ml) • 1 cucharada sopera de esencia de menta*(10ml)

• La punta de una cuchara cafetera de colorante vegetal verde**

*Se consigue en farmacias grandes o droguerías

**Se consigue en tiendas de materias primas

Utensilios:

• Pedazo de tela de algodón limpio de 10 x 10 cm

• Olla de peltre con capacidad de 1 L

• Cuchara grande para cocinar

• Embudo pequeño

• Envase de vidrio previamente esterilizado y con tapa con capacidad de 500

ml

• 1 papel filtro (puede ser el que se utiliza para las cafeteras) o pedazo de tela

de algodón limpio

• Etiqueta adherible

Procedimiento:

1. Con el pedazo de tela se forma un saquito y dentro se pone el clavo y doce

hojitas de perejil, se anuda fuertemente para evitar que salgan los

ingredientes y se reserva para su uso posterior.

2. En la olla de peltre se añaden el agua y el colorante agitando con ayuda de

la cuchara hasta que se disuelva.

3. Se pone a fuego alto, cuando comience a hervir se agrega el saquito de

tela, se baja la flama a fuego medio y se deja hervir por 10 minutos.

4. Pasado este tiempo se agrega la esencia de canela y la esencia de menta

dejando que hierva por 10 minutos más.

5. Transcurrido éste tiempo, se retira del fuego y se deja enfriar. Por último se

coloca el embudo en la boca del envase de vidrio y dentro de éste el

pedazo de tela (o papel filtro) para filtrar el enjuague, finalmente se vierte el

enjuague,

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