Ensayo Hotel Rwanda

lCOMIDA CHATARRA

¿Qué es la comida chatarra?

La comida chatarra es de un tipo que aporta altos niveles de grasa y de azúcares.

La grasa que tiene es saturada, por tanto favorece el depósito de placas grasosas en el sistema cardiovascular, además los azúcares son del tipo refinado, o sea que se absorben rápidamente se acumulan en el tejido adiposo, sobre todo, alrededor del abdomen.

Este tipo de comida se caracteriza por:

Tener gran cantidad de químicos, preservantes y colorantes entre ellos el glutamato mono sódico.

Incrementa el apetito y la sed rápidamente por su forma de metabolizarse y el alto nivel de sodio que contiene.

Las alteraciones metabólicas que produce se generan con bajos volúmenes de consumo.

Su composición facilita el desarrollo rápido de preferencia por dicha comida.

Es altamente procesada, su conservación es sencilla, su costo es muy barato, se distribuye masivamente y está influida por una gran presión publicitaria.

Daños que causa la comida chatarra

Desarrollo: No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes.

Estudio: La capacidad de estudio se disminuye.

Afectaciones: Los jóvenes presentan anemia y hay trastornos químicos en él.

Obesidad: Los jóvenes se vuelven obesos o con sobrepeso y pérdida de la autoestima.

Enfermedades: Contribuye al aumento de enfermedades crónicas cuando son adultos como diabetes, hipertensión arterial, alteración en los lípidos (colesterol, triglicéridos) y cardiopatías.

Bebidas: Las gaseosas o cualquier bebida carbonatada o con cafeína disminuyen o retardan la absorción de calcio (importante para los huesos).

Malestares: Producen irritación en el estómago e intestinos, o gastritis. Además producen estreñimiento y aumentan los gastos médicos por mala salud.

“No hay comida buena o mala, sino poca selectividad, conocimiento y conciencia sobre la función verdadera, calidad y cualidades de los alimentos, esto no permite tomar buenas decisiones a la hora de hacer una selección de los mismos”.

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