Escuela Ciencias de la Salud Nutrición y Dietética
'Marcelo Agurto LealApuntes24 de Noviembre de 2015
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Universidad Católica de Temuco[pic 1]
Escuela Ciencias de la Salud
Nutrición y Dietética
- REGIMEN BASAL (Común o Normal)
- Descripción:
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- Alimentos Recomendados:
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- Alimentos No Recomendados:
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- Planificación= 2.400 calorías/día
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Té caliente Pan con mermelada |
| 13:00hrs | Entrada: Tomate relleno en fondo de lechuga. Plato de fondo: Chorizo con lenteja Postre Postre: Manzana |
| 16:00hrs | Café Pan con Manjar |
| 19:00hrs | Entrada: Consomé de pollo. Plato de fondo: Vienesa de pavo acompañado de tallarines con salsa roja. Postre: Durazno en conserva. |
Universidad Católica de Temuco[pic 5]
Escuela Ciencias de la Salud
Nutrición y Dietética
- REGIMEN HIPOCALORICO
- Descripción:
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- Alimentos Recomendados:
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- Alimentos No Recomendados:
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- Planificación= 800 calorías/día.
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Yogurt con manzana |
| 13:00hrs | Entrada: Crema de arvejas con cebollas. Plato de fondo: Carne de Cerdo con lechuga. Postre: Papaya |
| 16:00hrs | Leche con Avena. |
| 19:00hrs | Entrada: Ensalada de tomate Plato de fondo: Tortilla de acelga con zanahoria acompañado de carne cerdo. Postre: Durazno en conserva. |
- Planificación= 1.000 calorías/día (c/2 colaciones)
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Leche con avena |
| 10:00hrs | Manzana picada |
| 13:00hrs | Ensaladas de pepino Merluza con tomate Papaya Yogur batido diet(colación) |
| 16:00hrs | Te con galletas soda |
| 19:00hrs | Crema de zapallo Carne de cerdo con apio |
| 21:00hrs | Pera |
- Planificación= 1.200 calorías/día (c/2 colaciones)
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Leche descremada galletas de soda con quesillo |
| 10:00hrs | Yogurt diet |
| 13:00hrs | Ensalada de pepino Goulash de carne con zapallo italiano Durazno
|
| 16:00hrs | Te galletas de soda con mermelada |
| 19:00hrs | Ensalada de apio Atún con salpicón de verduras Pepino dulce |
Colación | 21:00hrs | Ensalada de frutas |
Universidad Católica de Temuco[pic 9]
Escuela Ciencias de la Salud
Nutrición y Dietética
- REGIMEN HIPOGRASO
- Descripción:
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- Alimentos Recomendados:
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- Alimentos No Recomendados:
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- Planificación= 2.000 calorías al día. (15% Lípidos V.C.T.)
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Leche descremada Pan integral con mermelada |
| 13:00hrs | Ensalada de lechuga Merluza con arroz integral Uvas |
| 16:00hrs | Te Pan con quesillo |
| 19:00hrs | Crema de verduras Pavo con fideos blancos Pera |
Universidad Católica de Temuco[pic 13]
Escuela Ciencias de la Salud
Nutrición y Dietética
- REGIMEN HIPOGLUCIDICO
- Descripción:
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- Alimentos Recomendados:
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- Alimentos No Recomendados:
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- Planificación= 200 gramos de Carbohidratos/día (4comidas)
Servicio | Horario | Planificación |
| 08:00hrs | Leche entera Pan con palta |
| 13:00hrs | 2 huevos rellenos con atún en fondo de lechuga Carne de pollo con papas cocidas Leche nevada |
| 16:00hrs | Yogurt con galletas soda |
| 19:00hrs | Sopa de verduras Paella de pollo Kiwi |
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