Experimento A Base De Vinagre Y Bicarbonato
Enviado por Steven_Gomez07 • 5 de Septiembre de 2014 • 238 Palabras (1 Páginas) • 1.289 Visitas
Cohete de bicarbonato y vinagre
Materiales
- Bicarbonato
- Vinagre
- Agua
- Botella de plástico
- Tapón
- Cinta aislante
- Tabla
Procedimiento
Buscamos un tapón de corcho o goma que se ajuste a la boca de la botella, podemos envolverlo con cinta adhesiva para que se ajuste mejor.
Atornillamos el tapón a una tabla de madera.
Introducimos 0,5l de agua,vinagre.
Enrollamos bicarbonato en papel de cocina y lo introducimos dentro de la botella.
Tapamos la botella con el tapón-tabla.
Damos la vuelta a la botella que se mantendrá erguida gracias a la tabla
Nos alejamos.
¿Qué sucede?
Al cabo de un tiempo la botella se eleva como un cohete por la producción de
Variación: Podemos decorarla como un cohete.
Explicación
Principio de acción y reacción.
REACCIÓN:
Vinagre es ácido ácetico diluído …………..CH3-COOH
Bicarbonato es hidrógenocarbonato de sodio: NaHCO3
Es una reacción ácido-base. Se obtiene acetato de sodio y un hipotético ácido carbónico que se descompone como dióxido de carbono (gas que burbujea) y agua:
CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + CO2 + H2O
Vinagre
Botellas de vinagre en diferentes formatos.
El vinagre es un líquido miscible en agua que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana (mediante las bacterias Mycoderma aceti).
Fermentación acética
La fermentación acética es la fermentación bacteriana por Acetobacteri, un género de bacterias aeróbicas, que transforma el alcohol etílico en ácido acético, la sustancia característica del vinagre
C2H5OH + O2 + Acetobioracter aceti → CH3COOH + H2O
Alcohol etílico ó Etanol + oxigeno + Acetobacteri Vinagre + H2O
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