Experimentos. Mezcla newtoniana

EXPERIMENTOS

1. MEZCLA NEWTONIANA: 

NECESITAREMOS: Maicena, agua, colorante y recipiente.

PASOS: en un recipiente agrega una taza de agua a tres tazas de maicena, si deseas también puedes agregar colorante. Poco a poco agrega la maicena al agua mezclándola con una cuchara o con tu mano. Si puedes tomar un puñado de la mezcla y amasarla como una bola sólida entre tus manos… ¡has logrado la consistencia correcta! Ahora, extiende la palma de tu mano y observa cómo la mezcla fluye entre tus dedos como si fuera un líquido. Si por alguna razón no logras esta consistencia, continúa agregando agua o maicena.

¿POR QUÉ ESTA MEZCLA ACTÚA DE LA MANERA EN QUE LO HACE? La respuesta consiste en que es un fluido no newtoniano cuya viscosidad cambia según la tensión o fuerza que le apliques ósea tiene una textura/ consistencia diferente según la fuerza que se aplique.

1. ESPUMA INFLABLE:  Al día siguiente ya estaba completamente seco y la textura era más sólida y esponjosa.
2. VOLCANES: MATERIALES: Una botella, Agua oxigenada, Jabón líquido, Levadura, Agua templada y Colorante

 ¿CÓMO HACER?

Añadimos levadura y agua templada en un recipiente y procuramos mezclar bien.

A continuación, metemos la mezcla en la botella y echamos un poco de jabón líquido y el colorante.

Mezclamos los materiales de la botella.

Por último, con mucho cuidado, añadimos el agua oxigenada en la mezcla de la botella.

EXPLICACIÓN: Se crea calor y oxígeno. Ambos materiales reaccionan liberando oxígeno a través de pequeñas burbujas que se inflan en el interior de la espuma. El oxígeno liberado provoca que la espuma se expanda con rapidez y busque salir de botella. Como resultado, se expulsa hacia arriba.

1. INFLAR UN GLOBO CON LA CIENCIA: Cuando el bicarbonato de sodio y el vinagre se mezclan, se crea un gas llamado dióxido de carbono. El gas comienza a expandirse en la botella y empieza a inflar el globo. Cuanto más gas se cree, más grande se inflará el globo.
2. TINTA INVISIBLE: Para realizar la tinta invisible, utilizando un limón y una fuente de calor. Al exprimir el limón obtenemos su jugo, que se trata de un líquido prácticamente sin color (incoloro) que contiene ácido cítrico. Utilizaremos este líquido como tinta para pintar en una hoja blanca de papel. El ácido cítrico del jugo de limón debilita la hoja de papel, pero lo que escribamos o dibujamos no será visible en el momento. Y para ver lo que escribimos o dibujamos debemos acercar el papel a una fuente de calor. Existen dos opciones: utilizar una fuente calor y luz, como es el fuego que nos puede proporcionar un encendedor o una vela también utilizando fuente calor de luz artificial, que puede ser un foco o una linterna de celular.
3. EL GLOBO QUE NO EXPLOTA: Para llevar a cabo este experimento deberemos tener dos globos, una vela y agua. Con un globo puede ser suficiente, pero si tenemos dos para hacer la comparación es mucho mejor. Lo primero para evitar que el globo explote es llenarlo con agua y acercamos la vela encendida y para nuestra sorpresa no explota (sí lo mantenemos mucho tiempo cerca si lo hará), pero si lo acercamos unos pocos segundos, no. Si el otro lo inflamos solo de aire y lo acercamos a la vela encendida, este explota al momento, ni una milésima de segundo se necesita para hacerlo. El agua es la clave para evitar que el primer globo haya explotado. El globo que solo está lleno de aire explota porque recoge el calor al instante. Mientras que el globo lleno de agua resiste mucho más porque el agua que hay dentro necesita absorber mucho más tiempo el calor del fuego para convertirse en vapor. Y es que el agua es un gran transmisor del calor, tanto que impide al fuego quemar el globo.
4. ¿CÓMO SE HACE EL POCHOCLO? Experimentamos con maíz pisingallo y ver como se convierte en pochoclo. Vamos a necesitar una olla con tapa, aceite, maíz pisingallo, hornalla. PRIMER PASO: Colocamos aceite en la olla SEGUNDO PASO: agregamos unos puñados de maíz y llevamos la olla con su tapa a la hornalla. TERCER PASO: esperar unos minutos. ADVERTENCIA: queda prohibido abrir la olla durante la cocción por posibles quemaduras. Si al maíz con un punzón o clavo le hacemos un pequeño agujero y seguimos los mismos pasos no explotara. EL MAIZ PISINGALLO PRODUCE POCHOCLOS Y EL RESTO DE LOS MAICES NOO PORQUE ESTE TIENE UNA CUBIERTA LO SUFICIENTEMENTE DURA PARA COMO PARA CONTENER LA PRESION INTERNA QUE SE GENERA AL MOMENTO DE CALENTARLO HASTA EL PUNTO DE LA EXPLOSION. LA HUMEDAD ES UN FACTOR MUY IMPORTANTE, ¿Por qué algunos no explotan? Porque si la cubierta del grano esta dañada la presión que se genera al calentarlo se escapa por ese daño entonces ese grano nunca llega a explotar
5. DISPENSADOR DE BEBIDAS: Demostración de presión de aire. ¿QUÉ ES LA PRESIÓN DEL AIRE?

El aire y sus partículas chocan con nosotros todo el tiempo. Lo que llamamos presión del aire es la fuerza de estas partículas que golpean una superficie. Cuando chupamos de un sorbete reducimos el aire que esta dentro de una botella, empujando el líquido hacia arriba por el sorbete permitiendo beberlo. PARA ESTE EXPERIMENTO NECESITAREMOS

Globo, Botella de plástico 750ml, plastilina, Sorbete, Agua y Contenedor

¿POR QUÉ PASÓ ESTO?

El aire del globo hace presiona sobre el agua en la botella y aumenta la presión del aire, así empuja el agua, forzándola a salir a través del sorbete.

1. EL HUEVO QUE FLOTA: Comprobar cómo cambia la densidad del agua mediante la adición de sal. NECESITAREMOS: Un huevo fresco, 3 vasos transparentes, Agua, Sal y Una cuchara

PROCEDIMIENTO:

1. Llenar 2 vasos con agua.

2. Añadir a uno de ellos cinco cucharaditas de

sal y remover hasta que se disuelva.

3. Introducir el huevo en cada uno de los dos

vasos y observar si se hunde o flota.

4. En el tercer vaso, colocar el huevo, echar

agua hasta que lo cubra y, por último y con

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