Extraccion Eugenol

Extraccion

Como se ha mencionado con anterioridad el aceite de clavo es rico en eugenol. Utilizando el aceite obtenido mediante la destilación por arrastre de vapor se prosiguió a la extracción del eugenol ya que en el aceite se encuentran otros terpenos los que cuales deben ser aislados.

El condensado obtenido (agua y aceite) se colocó dentro de un embudo de separación y se le adicionaron 15 mL. De cloroformo (inicialmente se tenía contemplado la utilización de diclorometano para extraer pero ese se cambió debido a que en el laboratorio no había, asesorándonos con la profesora Roció, se toma la decisión de la utilización de cloroformo), al adicionar el cloroformo se formaron dos fases dentro del embudo de separación la parte orgánica (inferior) se recuperó, la fase acuosa que nos quedó en el embudo se le agregaron 5 mL. de cloroformo con la finalidad de hacer reaccionar algún remanente que no se hubiera reaccionado con la primera adición de cloroformo, se vuelve a recuperar la fase orgánica y la fase acuosa se desechó, las dos fases orgánicas obtenidas se juntaron en un embudo de separación a estas se les extrajo con tres porciones de 10 mL. de hidróxido de potasio al 5% en donde ocurre:

La solución alcalina se paso a un matraz Erlenmeyer donde esta se acidifico lentamente y con precaucion con una solución de HCl 5%

Hasta que esta llego a un pH acido, la solución se llevo a un embudo de separación para extraer con 10 mL de cloroformo, las fases organicas obtenidas se lavaron con 20 mL. de agua destilada y con 10 mL. de NaCl saturada a continuación se le agrego sulfato de sodio anhidro para eliminar la mayor cantidad de agua. En la solución resultante de todo este proceso le alcanzaban a ver unas gotas en la parte superior con una liguera coloración amarilla lo que nos supone la presencia de eugenol aunque en muy poco cantidad. La destilación que se llevo a cabo mediante el aparato shoxthel al aceite obtenido no se le realizo la extracción ya que esta en el transcurso de la experimentación se tomo la decisión de que esta solo seria cualitativa , además que hay tuvimos un error ya que el solvente indicado para la realización de la misma era cloroformo.

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