FISIOTERAPIA ERRATICA.
Ray VazquezApuntes30 de Octubre de 2016
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DEPARTAMENTO DE COMIDA.
Holis morros, bueno aquí les dejo más o menos como va a estar organizado todo lo que refiere a este departamento y a su funcionamiento. Cualquier duda o aclaración es conmigo y en caso de que yo no sepa los enviaré con logística, SOLO EN CASO DE QUE YO NO SEPA. Me pueden preguntar por inbox o en persona, voy en el H.
La mecánica de este departamento va a ser muy fácil (aparentemente), se creará un tipo restaurant, en donde unos me ayudarán en la cocina, otros de cajeros y otros siendo meseros. El resto estará distribuido en dos puestos que de igual manera estarán vendiendo.
Bueno ahí está (:
LOS ALIMENTOS QUE VENDEREMOS SERÁN:
EN EL RESTAURANT | EN LOS PUESTOS |
Tostadas Hot dogs Hamburguesas Papas a la francesa Pizza Tacos Dorados Pambazos Chicharrones preparados | DE COMIDA: Hojaldras Vasos de fruta picada Jicaletas Banderillas Palomitas Muffins Brownies DE BEBIDAS: Coca Cola Agua Agua de horchata Agua de jamaica |
Ahora los de cocina, les explicaré, los armaré en equipitos de trabajo responsables de la preparación y elaboración de determinado alimento. Ustedes los harán y a la hora de servirlos estará en ustedes entregarlos a los meseros (SOLO LO QUE LES HAYA TOCADO).
[pic 1]
TOSTADAS
Gissel
Gaby
Ana Karen Melchor
[pic 2]
HOT DOGS
Zuri Rodríguez
Melisa Correa
[pic 3]
HAMBURGUESAS
Melisa García
Raquel Cruz
Ana Karen Melchor
Michelle Reyes
PAPAS A LA FRANCESA [pic 4]
Céspedes
Claudia Andrade
Pizza[pic 5]
Javier Piloto
TACOS DORADOS[pic 6]
Yessica lozano
Irvin Ordoñez
Álex Chávez
Génesis de la Rosa
Marcos Ventura
PAMBAZOS[pic 7]
Bianca Pale
Aylin Gracía
Jazmín Cámara
CHICHARRONES [pic 8]
PREPARADOS
Iveth Andrade
Ingrid Vidales
Para los de los puestos:
[pic 9]
HOJALDRAS, MUFFINS
Y BROWNIES
Fanny Mejía
Lorena
[pic 10]
VASOS DE FRUTA
Y JICALETAS
Lorelei
Carolina López
BANDERILLAS[pic 11]
Silvana Serrano
Rodrigo Pérez
PALOMITAS[pic 12]
Perla Ayala
Estefani Uscanga
COCA COLA Y AGUAS[pic 13]
Kevin Contreras
Omar Gómez
AGUAS DE SABORES[pic 14]
Keila Chávez
Itzel Padilla
NOTA: Cada uno de ustedes debe cotizar en cuanto saldrán los desechables necesarios para sus alimentos, así como las servilletas en las que se despache y eso. Es muy importante que me digan todo esto de los costos cuanto antes. Además recuerden que procuramos lo más barato posible, no por mí, ni por ustedes, sino porque el fin de esto es juntar la mayor cantidad de dinero posible para el taller. Y pues ya (:
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