Hierro Y Psicologia

Hierro: una mina de salud

Primero antes de empezar el artículo tenemos que definir que es el Hierro, donde se encuentra y para qué sirve.

Es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo y se lo considera un mineral esencial debido a que se necesita para formar parte de las células sanguíneas.

Las mejores fuentes de hierro abarcan:

• Legumbres secas

• Frutas deshidratadas

• Huevos (especialmente las yemas)

• Cereales fortificados con hierro

• Hígado

• Carne roja y magra (especialmente la carne de res)

• Ostras

• Carne de aves, carnes rojas oscuras

• Salmón

• Atún

• Granos enteros

El cuerpo humano necesita hierro para producir las proteínas hemoglobina y mioglobina que transportan el oxígeno. La hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos y la mioglobina en los músculos.

El hierro también es parte de muchas proteínas en el cuerpo.

Este elemento no ha sido totalmente, ya que muchos niños no toman la cantidad necesaria, pero es importante que el niño consuma la cantidad necesaria, ya que puede generar Anemia Ferropenica, es una afección en la cual el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos. Los glóbulos rojos le proporcionan el oxígeno a los tejidos corporales.

En los primeros años de la vida, el aporte de este micronutriente es esencial para el desarrollo de un pequeño.

El hierro es indispensable para la producción de la hemoglobina, un componente fundamental de la sangre cuya función es transportar el oxígeno.

Si hay Anemia, ésta puede interferir en el desarrollo Psicomotor.

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