Lipoproteinas

Las lipoproteinas son estructuras

macromoleculares (complejos

supramoleculares) formados por la

asociacion de proteinas y lipidos, y cuya

funcion fundamental es facilitar el

transporte de lipidos, esencialmente

apolares, en el medio acuoso, y por tanto

polar, que constituye la sangre.

La cubierta de las lipoproteinas esta

formada esencialmente por lipidos

anfipaticos del tipo de los fosfolipidos

(lecitinas, cefalinas y otros) cuya porcion

polar se orienta hacia la superficie

acuosa mientras la porcion apolar

interactua con el nucleo hidrofobico de

la lipoproteina, formado

fundamentalmente por esteres de

colesterol y triacylgliceroles

El colesterol libre tambien aparece

formando parte de la “cubierta” de la

lipoproteina, con el hydroxilo del

carbono 3 orientado hacia el medio

polar, y el resto de la molecula, apolar,

embebida en la porcion hidrofobica de

la monocapa formada por los

fosfolipidos.

Las proteinas que forman estas

estructuras (apoproteinas, como toda

porcion proteica de una proteina

conjugada), orientan sus aminoacidos

hidrofilicos hacia el exterior, mientras

sus aminoacidos hidrofobicos

interactuan con la porcion apolar de la

estructura de la lipoproteina.

Las apolipoproteínas son parte del complejo de

moléculas que transportan los lípidos

triglicéridos y colesterol ( HDL , LDL, VLDL ) . Su

utilidad fisiológica en la sangre es ayudar al

transporte de los lípidos y fijación a receptores

celulares para que las células tengan

capacidad de absorber los lípidos necesarios

para su funcionamiento.

La apolipoproteína A ( Apo A ) se encuentra

asociadas a las lipoproteínas HDL, con dos

formas la Apo A 1, que corresponde al 75 % de

las HDL y la Apo A2 que es el 20% de las HDL.

Siempre que se encuentre HDL elevado

aparecerá la Apo A elevada , siendo así más

frecuente en las mujeres que en los hombres .

La medición de la ApoA2 es un indicador mejor

que el HDL en el riesgo disminuido de

arteriosclerosis.

La Apolipoproteína B 100 ( ApoB100 ) es el

principal componente polipeptídico de las

lipoproteínas LDL, y casi la mitad de las

mismas de las VLDL . La ApoB 100 se sintetiza

en el hígado y son el mecanismo de transporte

de colesterol endógeno más importante. La

Apo B 100 tiene afinidad por el receptor de la

LDL situado en la superficie celular, y es la

principal causante del depósito de colesterol en

las células .

La apolipoproteína CII ( ApoCII) se encuentra

asociadas a los triglicéridos, quilomicrones

( partículas grandes de lipoproteína que se

absorben desde el tracto gastrointestinal y

VLDL ( grandes lipoproteínas que se degradan

para formar finalmente LDL ) . Las Apo CII

activan las enzimas que descompone las

moléculas de los quilomicrones y la VLDL .

La apolipoproteína E (APOE), es una molécula

de la familia de apoproteínas y el principal

componente de las apoproteínas en los

quilomicrones . Tiene afinidad por un receptor

específico que se encuentra en los hepatocitos

y otras células del organismo. El defecto en la

producción de APOE causa un trastorno

lipídico llamado disbetalipoproteinemia, en la

que la se eleva considerablemente

concentración de colesterol y triglicéridos en

sangre. La APOE es sintetizada por un gen que

se encuentra en el

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