Lipoproteina

Absorción intestinal de los Lípidos

Composición de los Complejos de Lipoproteínas

Valores del Perfil Lipídico

Clasificación de las Apoproteínas

Apolipoproteína A-IV y el Control de los Comportamientos de Alimentación

Quilomicrones

Lipoproteínas de Muy Baja Densidad, VLDLs

Lipoproteínas de Densidad Intermedia, IDLs

Lipoproteínas de Baja Densidad, LDLs

Lipoproteínas de Alta Densidad, HDLs

Anti-oxidante y Anti-inflamatorios Actividades de las HDL

Beneficios Terapéuticos de Elevación de HDL

Receptores de Lipoproteínas

Fosfolipasa A2 Asociada a Lipoproteínas- (Lp-PLA2)

Importancia Clínica del Metabolismo de las Lipoproteínas

Lipoproteína(a) y la Aterogénesis

Hiperlipidemias

Hipolipidemias

Intervención Farmacológica

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Absorción Intestinal de los Lípidos

A fin de que el cuerpo para hacer uso de lípidos de la dieta, que primero debe ser absorbida desde el intestino delgado. La forma predominante de lípidos de la dieta en la dieta humana son los triglicéridos. Puesto que estas moléculas son los aceites, que son esencialmente insoluble en el medio acuoso del intestino. La solubilización (o emulsión) de los lípidos se lleva a cabo principalmente en el interstine pequeña por medio de los ácidos biliares. Los ácidos biliares se sintetizan a partir colesterol en el hígado y se almacena en la vesícula biliar. Después de la ingestión de alimentos, los ácidos biliares están Autorizaciones y secretada en el intestino. Algunos lípidos emulsificación se produce en el estómago debido a la acción agitadora en este órgano que hace que algunos de los lípidos accesible a la lipasa gástrica.

La emulsificación de grasas de la dieta los hace accesibles a las lipasas pancreáticas diferentes en el intestino delgado. Estas lipasas, lipasa pancreática y la fosfolipasa pancreática 2 (siglas en Inglés: PLA2) generan ácidos grasos libres y una mezcla de mono-y diacilgliceroles de triacilglicéridos dietética. La lipasa pancreática degrada triacilglicéridos en la sn-1 y sn-3 posiciones secuencialmente para generar 1,2-diacilglicerol y 2 acilglicerol. Los fosfolípidos son degradados a el sn-2 posición de páncreas PLA2 liberando un ácido graso libre y lisofosfolípido. Los productos de las lipasas pancreáticas luego entrar en las células epiteliales intestinales a través de la acción de los transportadores de diversos así como por simple diffusio. Dentro del enterocito los lípidos se utilizan para la re-síntesis de triacyglycerides.

Dietética de triacilglicéridos y colesterol, así como de triacilglicéridos y colesterol sintetizado por el hígado, se solubilizan en los complejos lípido-proteína. Estos complejos contienen triacilglicérido gotitas de lípidos y ésteres de colesterol rodeados por los fosfolípidos polares y proteínas identificadas como apolipoproteínas. Estos complejos de lípidos y proteínas varían en su contenido de lípidos y proteínas.

Estructura de un quilomicrón como una estructura representativa de una partícula de lipoproteína típico. Imagen muestra la capa de fosfolípidos y colesterol libre exterior con ésteres de colesterol sobre todo internamente. Cada tipo de lipoproteínas, quilomicrones, LDL y HDL, contienen apolipoproteínas. La apolipoproteína B-48 (apoB-48) es específico para los quilomicrones como apoB-100 es específico para las LDL.

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Composición de los Principales Complejos de Lipoproteínas

Complejo

Origen

Densidad (g/ml)

%Proteína

%TGa

%PLb

%CEc

%Cd

%FFAe

Quilo micrón

Intestino

<0.95

1–2

85–88

8

3

1

0

VLDL

Hígado

0.95–1.006

7–10

50–55

18–20

12–15

8–10

1

IDL

VLDL

1.006–1.019

10–12

25–30

25–27

32–35

8–10

1

LDL

VLDL

1.019–1.063

20–22

...