Medios De Cultivos

Definición y Características de medios de cultivo

 Caldo Nutriente:

Medio de uso general, utilizado para el crecimiento de microorganismos exigentes así como para los no exigentes. Clostridios y anaerobios pueden crecer también cuando se incuban bajo condiciones de anaerobiosis.

Composición por Litro:

- Digestivo pancreático de caseína- 17g

- Digestivo papaico de harina de soja- 3g

- Dextrosa- 2.5g

- Cloruro sódico- 5g

- Fosfato Dipotásico- 2.5g

 Agar Chapman:

Medio para la detección de Staphylococcus patógenos en muestras de alimentos y otros materiales mediante la técnica de filtración por membrana.

Composición por Litro:

- Extracto de carne - 1g

- Peptona trípsica de caseína- 5g

- Peptona de carne- 5g

- Cloruro sódico- 75g

- D-manitol- 15g

 Agar Sabouraud:

Medio para la detección y aislamiento de hongos en muestras mediante técnica de filtración por membrana. Para que ocurra el crecimiento selectivo de hongos sobre bacterias en la muestra depende tan solo de la reacción ácida (pH 5.6).

Composición por Litro:

- Digestivo pancreático de caseína- 5g

- Peptona de tejido digestivo -5 g

- Dextrosa -40g

- Agar- 15g

MEDIOS QUIMICAMENTE DEFINIDOS PARA ESCHERCHIA COLI

 Agar Nutriente:

Medio para fines generales que promueve el crecimiento de la mayoría de los microorganismos poco exigentes.

Composición por Litro:

- Extracto de Carne de buey- 3g

- Peptona trípsica de gelatina- 5g

- Agar- 15g

- Pequeñas cantidades de cloruro sódico y glucosa

- Agua destilada hasta 1000 ml

PH final: 7.3 0.2

 Agar Sabouraud:

Medio para la detección y aislamiento de hongos en muestras mediante técnica de filtración por membrana. Para que ocurra el crecimiento selectivo de hongos sobre bacterias en la

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