Mentha Spicata
Enviado por pique3 • 1 de Septiembre de 2014 • 563 Palabras (3 Páginas) • 283 Visitas
La hierbabuena o “Mentha spicata” llamada así por su nombre científico de la familia de Labiatae, es una planta perenne de aroma fresco e intenso que condimenta desde guisos para tomar en caliente hasta bebidas tropicales refrescantes y veraniegas, siendo conocida por nombres como yerba buena o menta verde.
El origen de esta planta es desconocido, ya que al tratarse de un híbrido entre dos especies diferentes de menta (menta negra y menta blanca) no se conoce a ciencia cierta la zona del planeta en la que vio la luz el primer espécimen, existiendo diversas teorías que lo ubican en Europa, Norte de África o Asia.
La hierbabuena pertenece a la familia de las Lamiaceae, con hojas lanceoladas y flores espigadas que normalmente alcanza una altura comprendida entre los 30-90 cm y procede del cruce entre la menta negra y la menta blanca.
Se puede cultivar en huertos o macetas, siempre en terrenos húmedos ubicados en media sombra, aunque puede soportar largas horas expuesta al sol. Las hojas y tallos de hierbabuena fresca se recolectan durante todo el año, mientras que el secado de tallos y la recogida de flores, debe tener lugar durante el breve periodo de tiempo que dura su floración.
La hierbabuena es muy apreciada también por sus numerosos beneficios para la salud y usos terapéuticos.
– La infusión de sus hojas favorece las digestiones. Del mismo modo, sirve para tratar problemas digestivos como espasmos, gases intestinales, la acidez, el estreñimiento y dolor de estómago, así como la indigestión.
- Es recomendable para las inflamaciones del hígado y la vesícula. Asimismo, motiva la producción de la bilis.
- La hierbabuena está indicada para mitigar el dolor, ya que su principal componente, el mentol, actúa directamente sobre los nervios.
- Permite aliviar los mareos.
- Su uso tópico, como aceite, tiene efectos relajantes, analgésicos y anti irritantes.- Se puede mezclar con aceite de oliva para obtener un ungüento que puede ser utilizado para curar pequeñas quemaduras, reducir los calambres musculares y también como lubricante.
- Tiene propiedades estimulantes y sedantes, según el caso.
- Limita el nivel de testosterona en la sangre por sus propiedades anti androgénicas.
- Se puede utilizar también para la gingivitis, los catarros y para los cólicos en los niños, con excelentes resultados en todos los casos.
Usos
El frescor y agradable perfume que desprenden las hojas de hierbabuena explica que durante siglos se haya utilizado para aromatizar dependencias del hogar y que su aceite esencial forme parte de numerosos perfumes. Esta
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