Micro
Enviado por onalonelynight • 27 de Abril de 2014 • Informes • 229 Palabras (1 Páginas) • 205 Visitas
A/A = fermenta glucosa, lactosa y/o sacarosa (amarillo/Amarillo)
K/A = fermentan solo glucosa (rojo/amarillo)
K/K= no fermenta azucares (rojo/rojo)
K= alcalino (rojo)
A= acido (amarillo)
Indicador Ph: rojo fenol
Fundamento
En el medio de cultivo, el extracto de carne y la pluripeptona, aportan los nutrientes adecuados para el desarrollo bacteriano.
La lactosa, sacarosa y glucosa son los hidratos de carbono fermentables. El tiosulfato de sodio es el sustrato necesario para la producción de ácido sulfhídrico, el sulfato de hierro y amonio, es la fuente de iones Fe3+ , los cuales se combinan con el ácido sulfhídrico y producen sulfuro de hierro, de color negro.
El rojo de fenol es el indicador de pH, y el cloruro de sodio mantiene el balance osmótico.
Por fermentación de azúcares, se producen ácidos, que se detectan por medio del indicador rojo de fenol,el cual vira al color amarillo en medio ácido. El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro de hidrógeno el que reacciona luego con una sal de hierro proporcionando el típico sulfuro de hierro de color negro.
LIA:
A: Reacción acida. Color amarillo K: Reacción alcalina. Color violeta
R: Reacción alcalina: color rojo.
K/K: Descarboxilacion lisina
K/A: Fermentación glucosa. Descarboxilacion lisina
R/A: Desaminacion lisina. Fermentación glucosa
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