Numero mas probable y filtracion por membrana
Enviado por siliafer374 • 23 de Mayo de 2021 • Resúmenes • 587 Palabras (3 Páginas) • 214 Visitas
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Número más probable
El método de número más probable se aplica para el recuento de coliformes, coliformes fecales y de cepas gasógenas de E coli. Se usa para contar microorganismos difíciles de cultivar en medio sólido.
El método se divide en tres etapas. Primero se encuentra la fase presuntiva (de coliformes totales) en la cual se emplea caldo lauril de sodio, presencia de gas y acidificación del medio y se requiere incubar a 35 grados Celsius de 24-48 horas. La siguiente fase del procedimiento es la confirmatoria (de coliformes fecales). En esta se utilizan los frascos positivos de la fase anterior así como caldo lactosado verde brillante y el proceso de incubación es a 44.5+-0.1 grados C de 24-48 horas. Por último En la fase de presencia de coliformes fecales se utilizan tubos positivos en fase confirmatoria así como caldo E.C y se debe incubar a 44.5 grados C de 24-48 horas.
En la interpretación de resultados de este método la precisión del número más probable aumenta con el número de tubos que se usan, generalmente son 5 por disolución.
Entre sus ventajas se encuentran la capacidad de estimar tamaños poblacionales, la determinación de cargas bacterianas tanto grande como pequeña y que es un método rápido. Por el contrario es bastante laborioso, solo permite microorganismos viables y no es capaz de detectar poblaciones con menos de una célula por mililitro.
Filtración por membrana
El objetivo principal de este método es determinar si el agua estudiad se encuentra contaminada por materia fecal. Es el método más común para evaluar dichas características del agua.
Entre sus principios básicos se encuentran el filtrar, transferir (medio solido) y detectar la presencia de CT, CF y EF
Algunas de las ventajas de este método son su buena reproducibilidad, su bajo costo, su rapidez y su intercambio de filtros. Sin embargo presenta inconvenientes ya que el agua con mucha turbidez puede limitar el volumen de las muestras así como las poblaciones numerosas de bacterias ocasionan una formación excesiva de colonias.
Se toma como ejemplo el filtrar volúmenes de agua de 100,25 y 5 ml, en los cuales para el microorganismo de coliformes totales el mínimo de colonias es 20 y el máximo 80. En el caso de los coliformes fecales, el máximo número de colonias es 20 pero el máximo es 60 y para finalizar el conteo de colonias en los estreptococos fecales es como mínimo 20 y como máximo 100.
El procedimiento se lleva acabo utilizando una bomba de vacío y un frasco Erlenmeyer debajo de la muestra liquida.
Para la identificación de colonias en coliformes totales, si se utiliza el medio de cultivo Agar Chapman se logran identificar colonias Klebsiella, Enterobacter además de Escherichia y citrobacter. Siguiendo con la identificación de colonias en coliformes fecales, utilizando el mismo método, se identifican colonias Escherichia coli, mientras que utilizando el medio M-FC se identifican coliformes fecales.
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