PREGUNTAS A RESOLVER SEGUIMIENTO BIOQUÍMICA (35%)

TALLER DE BIOQUIMICA

CAMILO CAMARGO PITALUA

MARIA ANGELICA SAEZ

SHAENE SOFIA JULIO ALVAREZ

YURIS ORTEGA DIAZ

ERASMO MANUEL ALVIS RAMOS

BACTERIOLOGIA

SEM-3

UNIVERSIDAD DE CORDOBA.

MONTERIA- CORDOBA.

2015.

PREGUNTAS A RESOLVER SEGUIMIENTO BIOQUÍMICA (35%)

1. ¿Qué importancia fisiológica y clínica tiene el hecho de que los monosacáridos y disacáridos sean hidrosolubles? Valor: 1 punto
2. ¿Qué características distintivas tienen las moléculas de carbohidratos? Valor: 1 punto
3. ¿Qué tipo de sustancia es y qué grado de complejidad tienen los compuestos que determinan los grupos sanguíneos del sistema ABO? Valor: 1 punto
4. ¿Conoce usted algún carbohidrato que utilizado inapropiadamente puede producir hemorragias? Si su respuesta es afirmativa, ¿cuál es ese carbohidrato y en qué consiste su mecanismo de acción? Valor: 2 puntos

PREGUNTAS A RESOLVER SEGUIMIENTO BIOQUÍMICA (15%)

1. ¿Cuál es el único aminoácido que no posee enantiómero? ¿por qué? Valor: 2 puntos
2. ¿Qué nombre reciben los aminoácidos que están codificados en el genoma? Valor: 1 punto
3. Escriba una reacción de transaminación en la que interviene la enzima Alaninaaminotransferasa. Valor: 2 puntos

Solución  taller de bioquímica

PREGUNTAS A RESOLVER SEGUIMIENTO BIOQUÍMICA (35%)

1. Con base en que los monosacáridos son glúcidos sencillos, constituidos sólo por una cadena, y  los disacáridos están formados por la unión de dos monosacáridos, es de importancia fisiológica y clínica el hecho de que sean hidrosolubles, porque  son abundantes en el interior de la célula, ya que son metabolitos intermediarios de la degradación de la glucosa, para el caso de mosacaridos como las triosas, o como los monosacáridos que rinden el rompimiento del enlace glucosúrico entre dos monosaridos de un disacárido como la sacarosa que es una fuente importante de glucosa y fructosa para el organismo.  Tanto los monosacáridos y disacáridos se podrán metabolizar porque son hidrosolubles en sangre, y podrán llegar a todas las partes del cuerpo donde se requieran como fuente de energía, como el cerebro o u otro órgano, donde exista la maquinaria enzimática para su metabolismo completo hasta rendir ATP.

1. son polihidroxialdehidos o polihdroxicetonas, por su estructura son fuente primaria de energía química para los sistemas vivos, como principios inmediatos son soportes de la vida, proporcionan: alimento, casa, vestido.

1. Las membranas de las células del organismo humano incluyendo los eritrocitos están formadas por varias capas de moléculas lipídicas, proteicas, y carbohidratos distribuidos en tal forma que permiten una separación entre el medio intracelular y el medio extracelular. Los carbohidratos se encuentran formando oligosacáridos y polisacáridos que en su mayor parte están ligados a lípidos y proteínas. Muchas de estas sustancias, es decir, glicolípidos y glicoproteínas tienen capacidad antigénica y constituyen los llamados grupos sanguíneos. Se cree también que algunos grupos sanguíneos son proteínas puras pero es posible que dichas sustancias solo sean las portadoras de los determinantes antigénicos y que siempre necesiten de lípidos o carbohidratos para efectuar como antígenos completos. Estos antígenos de la membrana están determinados genéticamente. Los genes que controlan la estructura de un antígeno en particular, ocupan un lugar correspondiente (loci) en un par de cromosomas homólogos, en esta forma para todos los genes que se encuentran en cromosomas autosómicos un individuo puede ser homocigoto o heterocigoto. El único grupo sanguíneo que no es autosómico es el sistema XG cuyos genes están en el cromosoma X. Estos antígenos pueden formar parte de la membrana del glóbulo rojo como ser el antígeno Rh que es una lipoproteína o estar adherido a la superficie de los glóbulos rojos, como los antígenos ABO que químicamente son lipopolisacáridos.

1. LA GLUCOSA EN LOS PACIENTES QUE PRESENTAN DIABETES MILLITUS, que Consiste en un trastorno metabólico que afecta al metabolismo de los hidratos de carbono, proteínas y lípidos, debido a una utilización deficiente de glucosa por parte de la célula, causado por una secreción inadecuada o ausente de insulina.

PREGUNTAS A RESOLVER SEGUIMIENTO BIOQUÍMICA (15%)

1. El aminoácido que no tiene enantiomero es la glicina, porque no posee carbono quiral o asimétrico, es decir, los sustituyentes del carbono alfa no son diferentes.

1. Los aminoácidos que están codificados en el genoma, se llaman alfa aminoácidos que son proteicos, y forman purinas y pirimidinas desoxirribonucleicos.

1. RTA. reacción de transaminacion en la que interviene la enzima alaninaaminotransferasa:

[pic 1]

BIBLIOGRAFIA

• http://es.wikipedia.org/wiki/Glicina 
• http://es.wikipedia.org/wiki/Enanti%C3%B3mero 
• https://books.google.com.co/books?isbn=9686708618
• https://books.google.com.co/books?isbn=8498353572
• hipertexto 11

...