Pasas Que Bailan Con Efervescente.

Introducción

El dióxido de carbono (CO2) es un tipo de gas que no se encuentra en grandes cantidades en la atmósfera terrestre pero que, a pesar de eso, es muy importante porque ayuda a atrapar el calor proveniente del Sol en nuestra atmósfera. Sin el dióxido de carbono en nuestro aire, la Tierra estaría muy fría.

Objetivo:

General:

1- Definir que es el dióxido de carbono por medio de la reacción química que provoca en las pasas.

Específico:

1- Observar la reacción química que provoca el dióxido de carbono en las pasas.

2- Demostrar por qué las pasas flotan al contacto con el efervescente de la gaseosa.

Metodología:

Para poder observar la reacción química que provoca el dióxido de carbono se necesita los siguientes materiales:

• Un frasco de vidrio transparente

• Una gaseosa transparente puede ser Sprite

• Una porción de Pasas

Procedimiento

Se colocan los materiales en un espacio liso, lo primero es vaciar suavemente la gaseosa en el frasco de vidrio transparente, luego se le agregarán las pasas dentro del frasco del vidrio y observar lo que sucede.

Discusión de los resultados

Las bebidas gaseosas son efervescentes porque tienen una gran cantidad de dióxido de carbono (CO 2) disuelto en ellos bajo presión. Cuando se libera la presión de apertura de la tapa, este dióxido de carbono sale de la solución, entonces se forman burbujas.

Las burbujas se adhieren a las pasas, crecen y hacen flotar a las pasas. Cuando las pasas llegan a la superficie, las burbujas se rompen, y las pasas se hunden nuevamente.

Conclusión

¿Por qué las pasas flotan?

La razón por la cual las pasas suben y no se hunden es porque las burbujas que forman la bebida gaseosa se adhieren a la superficie de las uvas pasas y hacen que estas floten mucho más.

La efervescencia se puede presentar por el simple escape de gas disuelto.

Bibliografía

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