¿Por qué es bajo el peso de marijosé?

¿Por qué es bajo el peso de marijosé?

Por la edad de Marijosé, 14 años y por los 41 kilos que pesa ella debería estar consumiendo en su dieta diaria 2,173 calorías, de las cuales 1,303 deberían ser carbohidratos, 652 lípidos y 218 de proteínas, por toda la energía que requiere su cuerpo.

Por lo anterior su peso es bajo debido a la poca ingesta de lípidos y proteínas, por lo que no llega a cumplir con los requerimientos energéticos que su cuerpo requiere para trabajar bien, ya que su organismo al no tener los suficientes nutrientes empieza a gastar las reservas que tiene guardadas, logrando que Marijose se sienta fatigada, incapaz de realizar algún esfuerzo intenso, perdida de rendimiento así como difícil recuperación. Debido a que en la adolescencia hay un aumento de requerimientos energéticos en el organismo por los cambios hormonales que se presentan durante esta etapa y al elegir una dieta baja en grasa y proteínas ella no está generando musculo y por lo mismo está muy baja de peso.

¿Qué tipo de proceso bioquímico se efectuó ara esta reducción de peso corporal?

Al no ingerir la cantidad de nutrientes de lípidos y proteínas el organismo ocupa a los aminoácidos y ácidos grasos de reserva que tiene el cuerpo convirtiéndolos en productores de energía y los mecanismos de autorregulación y osmorregulación con los que cuenta el organismo son los encargados de llevar a cabo este proceso.

¿Qué tipo de catalizadores metabólicos, intervienen? Describe como trabajan o se activan

Estos catalizadores se activan por medio de la digestión química en la que la ruptura de los enlaces de las moléculas alimenticias libera energía, y el proceso llamado oxidación que es la respiración celular, pero específicamente estaríamos hablando de la tripsina, amilasa pancreática y lipasa pancreática, que digieren a las proteínas, carbohidratos y lípidos respectivamente. Por la forma cómo actúan las enzimas se asegura que ocurran las reacciones específicas necesarias de los procesos metabólicos, aunque también es seguro que trabajaran en el momento que se les necesite, ya que las enzimas al ser proteínas estas se sintetizaran en el momento que sean necesarias para el organismo.

Qué déficit alimentario se presenta y que consecuencias pueden ocasionar en un futuro

Al sufrir su cuerpo de una mala nutrición este agotara las reservas de grasas e hidratos de carbono o podría empezar a descomponer su propio tejido proteico para generar combustible, por lo que el organismo estará débil, se fatigara con facilidad y puede ser muy susceptible a infecciones, así como tener cambios constantes de humor. Al no estar consumiendo proteínas y lípidos tendrá deficiencia de aminoácidos esenciales, hierro, calcio

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