Practica destilación

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1.  OBJETIVOS.

Purificar un compuesto orgánico mediante destilación simple y destilación fraccionada.

Objetivos particulares.

-Reconocer los puntos de ebullición de los componentes como fundamento de la destilación.

-Conocer las técnicas de destilación.

-Identificar la destilación como técnica de destilación para sustancias liquidas.

-Identificar las ventajas y desventajas de las técnicas de la destilación simple y destilación fraccionada, así como la aplicación de estas.

2. MODIFICACIÓN DE LA TECNICA.

Destilación simple.

1. No fue requerido el uso de la alargadera curvada para colectar el destilado, así como del baño de hielo para evitar que el destilado se volatilice.

Destilación fraccionada.

1. Se utilizó papel aluminio como empaque para la columna del destilado.

3. OBSERVACIONES Y RESULTADOS.

Destilación simple.

Tabla 1. Destilación simple de Alcohol 96°

Observaciones.

- La sustancia a destilar fue etanol de 96°.

-Fueron destilados 25ml de la sustancia.

- Las primeras 5 gotas obtenidas (cabeza) fueron desechadas.

- El ultimo fragmento del destilado (cola) no ebullo a la temperatura del resto del destilado por lo que se quedó en el fondo del matraz de bola.

Destilación fraccionada.

Tabla 2. Destilación fraccionada de Whisky.

Observaciones.

- Fueron destilados 50 ml de Whisky.

-La temperatura del medio aumento a medida que la cantidad a destilar era menor.

4. ANALSIS DE RESULTADOS.

5. CONCLUSION.

Al realizar la práctica de destilación pudimos determinar que en esta clase de reacción se  pueden obtener distintas fracciones de líquido destilado y no solo eso, sino que éstas se obtienen a distintas temperaturas. Esto se debe a que aquellas con menor punto de ebullición tienden a ser más volátiles y por ende destila a una menor temperatura. En el caso particular del alcohol del 96 se obtuvieron dos fracciones de líquido destilado a temperaturas distintas. (La cabeza se obtuvo a los 68 grados y el cuerpo a partir los 70 grado manteniéndose constante). Ambos presentaban características similares pero de igual manera diferían en otras.

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