Preinforme

Nombre: Angélica Beatriz Cusicanqui Machaca

Carrera: Ing. en Gas y Petróleo

Materia: Química Orgánica

Turno: Regular

Docente: Ing. Fernández

Fecha:16/septiembre/2013 C

Informe de laboratorio #2

1. OBJETIVOS

i. Objetivo General.- Conocer los procesos y reacciones en que son usados la gasolina y el kerosén.

ii. Objetivos Específicos.-

۩ Conocer los procesos de uso de estas sustancias.

۩ Conocer con cuales elementos estos cumplen la función de disolventes.

2. Toma de datos.-

Aceite Kerosene Etanol Agua Gasolina Vinagre

Sacarosa Insoluble

Difásico (sol-liq)

Heterogéneo. Insoluble

Difásico (sol-liq)

Heterogéneo. Difásico

Insoluble

Transparente Soluble

Cristalino

Monofásico

Homogéneo

Difásico

Insoluble

Olor a gasolina

Inflamable Soluble

Monofásico(liq)

Color fucsia

Olor a vinagre

Na Cl I Insoluble

Difásico (sol-liq)

Heterogéneo. Insoluble

Difásico (sol-liq)

Heterogéneo. Difásico

Heterogéneo

Transparente

Olor a etanol Soluble

Sin olor

Transparente

Difásico

Transparente

Heterogéneo Color rosado

Poco soluble

Difásico

Harina Difásico(sol-liq)

Poco soluble

Color turbio

Sin olor aparente Difásico(sol-liq)

Poco soluble

Color turbio

Sin olor aparente Difásico

Heterogéneo

Color turbio

Olor a etanol Difásico

Poco soluble

Color turbio

Sin olor

Poco soluble

Difásico

Blanquecino

Olor a gasolina Poco soluble

Difásico

Rosado

Aceite Kerosene Etanol Agua Gasolina Vinagre

Grasa Flota

No soluble

Difásico (sol-liq) Poco soluble

Color blanquecino

Difásico

Insoluble

Heterogéneo

Soluble

Soluble

Plastoformo Difásico(sol-liq)

Insoluble Difásico (sol-liq)

Insoluble

Transparente

Insoluble

Olor a etanol Difásico

Insoluble

Heterogéneo

Soluble

Difásico

Sin cambios

Insoluble

2.1. Solubilidad.-

Soluto Gasolina Kerosene

Sacarosa Insoluble Insoluble

Na Cl Ligeramente soluble Insoluble

Harina Poco soluble Ligeramente soluble

Grasa Soluble Poco soluble

Plastoformo Soluble Insoluble

3. Cálculos y resultados.-

▓ Cuál es el mejor disolvente, de acuerdo a la polaridad y otros aspectos físicos.

ᴥ El mejor disolvente es el etanol, seguido del vinagre y del kerosene.

4. Teorías.-

 Estructuras químicas.-

SACAROSA

SAL

GRASA

5. Recomendaciones.-

▓ Más organización en el laboratorio.

▓ Más disposición de instrumentos.

▓ Más precaución.

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