Propiedades de los líquidos
Enviado por ana.castillo21 • 5 de Octubre de 2019 • Informes • 1.564 Palabras (7 Páginas) • 128 Visitas
[pic 1] IIC-2019 | UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE QUIMICA | Rúbrica de evaluación de reporte**
**Se recuerda al estudiante que a todo reporte que se encuentre en condición de plagio o que constituya una copia total o parcial del reporte de otro, se le asignará una nota de CERO.[pic 2] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL II QU-0 103 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
II SEMESTRE, AÑO 2019 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INFORME DE LABORATORIO |
ESTUDIANTE: Ans Sofía Castillo Agüero. CARNÉ: B91738
ASISTENTE: Melissa Salazar Salas. GRUPO: 04
PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS
INTRODUCCIÓN:
El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible lo que significa que su volumen es bastante aproximado en un rango grande de presión.1 Es un estado con un volumen definido, pero no de forma fija. Los líquidos como su nombre lo indica, son aquellas sustancias que son capaces de fluir y, por lo tanto, de adaptarse a la forma de los recipientes que los contienen.
Los líquidos presentan diferentes propiedades, un ejemplo de estas son: la presión de vapor, el punto de ebullición, la viscosidad, la tensión superficial, entre otros.
El principal propósito de esta práctica de laboratorio radica en el hecho de identificar y poder observar algunas de las propiedades físicas que poseen los líquidos como lo son la viscosidad, la presión a vapor y el punto de ebullición.
La práctica presente se compone de una serie de experimentos realizados para poder estudiar:
La presión de vapor: Es un tipo de presión que ejercen las partículas de un líquido que han escapado a la fase gaseosa, sobre la superficie de este mismo líquido1. Para estudiar esta propiedad en el laboratorio se utilizó un manómetro el cual es un instrumento que mide la presión de los gases distintos a los de la atmósfera.
El punto de ebullición: Se describe como la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido se iguala con la presión externa1, es decir la presión del medio. Por lo tanto, a una presión externa constante, el líquido con mayor presión de vapor tiene el punto de ebullición más bajo. Alternativamente , para un mismo líquido, si la presión externa aumenta, el punto de ebullición también incrementa.
La viscosidad: Es la oposición a fluir que presenta un líquido. Esta resistencia aumenta con el incremento de las fuerzas intermoleculares1. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. Los líquidos con coeficiente de viscosidad bajo se consideran movibles ya que fluyen fácilmente, cuando la viscosidad es elevada, se dice que el líquido es viscoso.
Sección experimental:
Para esta parte de la práctica se siguió el procedimiento descrito en el Manual de Química General II QU-0103 (Chaverri, 1983)
Resultados y Discusión:
- Relación entre presión y punto de ebullición.
Cuadro I: Resultados de la relación entre presión y punto de ebullición.
Tiempo de ebullición del Erlenmeyer invertido | 30,12 ± 0,01 segundos |
Al invertir el Erlenmeyer con agua, después de alcanzar su punto de ebullición y ser retirada su fuente de calor, este sigue hirviendo por unos segundos y luego se detiene de manera rápida, esto debido a que la presión de vapor de las moléculas del líquido es inferior a la presión externa es decir la presión del medio que rodea al sistema, esto ocurre cuando las partículas gaseosas que se llegan a formar en el interior del líquido se colapsan de nuevo en el agua y no pueden volver a escapar debido a las fuerzas intermoleculares presentes en el agua2.
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