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Práctica de laboratorio. Función de las enzimas


Enviado por   •  7 de Mayo de 2023  •  Monografías  •  452 Palabras (2 Páginas)  •  30 Visitas

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ÁREA DE FORMACIÓN: CIENCIAS NATURALES         AÑO: 2DO                        

DOCENTE: INGRID MÉNDEZ

COMPETENCIA: Explica la función de las enzimas.

ESTRATEGIA: PRACTICA DE LABORATORIO.

PRELABORATORIO. 2pts (Realice esto es su casa)

  1. Realice un esquema en el cual destaque lo siguiente: definición de las enzimas, tipos de enzimas, tipos de enzimas digestivas, ejemplos de enzimas digestivas, celulares y dietéticas, función de cada tipo de enzima.

LABORATORIO. Sigas las orientaciones dadas en el aula y posteriormente conteste las preguntas asociadas a cada experiencia.

Experiencia 1. Presencia de la catalasa en el hígado. 1pto c/u

Materiales presentes en el laboratorio

Materiales que debe traer el estudiante por pareja

Hojilla

Hígado, agua oxigenada, palillo de altura, yesquero, fosforo, algodón y guantes de látex.

Procedimiento. Tome 3 trozos de hígado de diferentes tamaños y coloque cada uno en el fondo de un matraz. Luego añada 10 ml de agua oxigenada en cada tubo.

1.1Complete la información en cada cuadro.

Muestra

Similitud en la reacción

Diferencias en la reacción

1

2

3

1.2 Explique ¿Por qué se generó el burbujeo en los tubos de ensayo?

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1.3 Explique que provocó esta reacción ¿La catalasa o el agua oxigenada?

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1.4 ¿Por qué el matraz está caliente?

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Experiencia 2. Presencia de la catalasa en la papa. 1pto c/u

Materiales presentes en el laboratorio

Materiales que debe traer el estudiante por pareja

Hojilla

Trozos de papas, agua oxigenada, palillo de altura, yesquero, algodón y guantes de látex.

Materiales:

Procedimiento. Tome varios trozos de papa y colóquelos cada uno en el fondo de un tubo de ensayo. Luego añada 10 ml de agua oxigenada en el tubo.

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