Práctica nº 10: amidas

PRÁCTICA Nº 10 AMIDAS

1. El orden de reactividad de los derivados de los ácidos carboxílicos es: Haluros de acilo > Ésteres > Amidas Dé razones estructurales que explique este hecho

El orden de reactividad se explica teniendo en cuenta la basicidad del grupo saliente. Cuando reaccionan los haluros de acilo, el grupo saliente es el ión cloruro. Los ésteres reaccionan eliminando un alcohol y las amidas eliminan amoniaco o una amina. De todos estos compuestos el menos básico es el ión cloruro y por tanto los haluros de acilo son los derivados de ácido más reactivos.

2. Plantee la diferencias físicas y químicas entre un ácido, haluro de ácido, éster y una amida

Ácido Haluro de ácido Éster Amida

Propiedad física Punto de ebullición Muy elevado Más alto que los que los originan Inferior al ácido de origen Alto

Punto de fusión Irregular de acuerdo al número de carbonos Muy elevado Irregular Alto

Solubilidad:

En H2o Sólo los primeros cuatro Si Poco soluble Sólo las amidas inferiores

Conductor electricidad

- - Si -

Volatilidad baja Relativo Baja pero mayor que los ácidos Variable

Propiedad química Reactividad Pérdida de protón H+ o reemplazo del grupo -OH Son los derivados de ácido más reactivos. Poco reactivo Poco reactivo

3. Formule y nombre que satisfagan las siguientes descripciones:

a) Tres cloruros de ácido diferentes con formula C 6H9ClO

b) Tres amidas diferentes con formula C7H11 NO

c) Tres nitrilos diferentes con formula C5H7N

4. Indicar el método de obtención de urea más utilizada actualmente

La síntesis de urea a nivel industrial se realiza a partir de amoníaco (NH3) líquido y anhídrido carbónico (CO2) gaseoso. La reacción se verifica en 2 pasos. En el primer paso, los reactivos mencionados forman un producto intermedio llamado carbamato de amonio y, en la segunda etapa, el carbamato se deshidrata

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