Química Ambiental

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TAREA SEMANA 5

Juan Miguel Valencia Fuentes

Química Ambiental

Instituto IACC

Enero, 17 de 2021

Introducción

Mediante el presente trabajo intentaré dar respuesta a las preguntas relacionadas con la tarea correspondiente a la semana N° 5 en relación a la Química del suelo I, en donde existen 5 preguntas, a las cuales trataré de resolver según lo aprendido con los apuntes entregados en esta semana y los recursos adicionales que se encontraban en la plataforma de estudios y en las investigaciones del caso.

Desarrollo

Caso:

Imagine que usted ha sido contratado por una empresa agropecuaria que tiene plantaciones de árboles frutales con la finalidad de la producción de nectarinas para jugos y mermeladas, como además un plantel porcino con la finalidad de producción cárnica.

La empresa solicita realizar un levantamiento de información respecto a:

1.- Naturaleza de los desechos sólidos que se producen.

2.- Origen de los residuos sólidos producidos

3.- ¿Cómo estos residuos podrían deteriorar el suelo si no se le realizaran ningún tratamiento previo y si su disposición final fuera un botadero o vertedero?

4.- ¿Cuál o cuáles deberían ser el destino final de los desechos?

5.- ¿Cuál de los tratamientos presentados  en los contenidos de la semana, es más adecuado  para tratar el suelo si es contaminado  con los residuos que se generan en la parcela? Fundamente su respuesta.

1.-  La naturaleza de los desechos en la producción de nectarinas para jugo y mermeladas son de origen orgánicos en donde se pueden encontrar restos de frutas,  frutas que pueden estar  descomposición, carozos, cascaras, envasases y embalajes, los cuales gran parte de ellos pueden ser reutilizados en nuevos procesos, como alimentos para los porcinos y biocombustible o también en nuevos procesos de fertilización de los suelos.

En relación a la planta de porcinos lo que se pude producir son los lodos producidos purines de los cerdos, los cuales serán desechados en rellenos sanitarios o según la ley vigente lo disponga.

2.- El origen de los desechos sólidos provienen de la fábrica procesadora de frutas, donde encontraremos desechos orgánicos (restos de frutas, frutas en mal estado, cuescos y embalajes, que en parte puede ser re-utilizados en otros procesos productivos, como suplementos alimenticios para animales o como mejoradores del suelo (Guía para el Control y prevención de la Contaminación Industrial, ACHS, Santiago Julio 2020.) 

En relación a la planta de porcino encontraremos lodos, los cuales pueden contaminar el suelo, por la gran cantidad de nitrógeno, fosforo y Potasio, si no se tiene un buen tratamiento de aguas.

 3.-  La forma que los residuos podrían deteriorar el suelo si no se realizan ningún tratamiento previo antes de su disposición final sería:

a) Si bien el alto nivel de macro y micronutrientes que poseen los purines de cerdo pueden ayudar en el crecimiento de las plantas, estos si no son bien tratados pueden traer efectos secundarios en especial en la salud humana, al tener un mal aspecto ayuda a la propagación de vectores, roedores, los cuales pueden afectar la salud humana.

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