RESPIRACION CELULAR.

PRACTICA N° 10

                                                      RESPIRACION CELULAR

1. INTRODUCCION

Todos los organismos heterótrofos obtienen fundamentalmente su energía de los alimentos, que se libera mediante el proceso de la respiración a nivel celular. Se puede definir a la respiración celular como una secuencia de reacciones de óxido-reducción por el cual los organismos obtienen energía para formar compuestos como el ATP. y, también para liberar dióxido de carbono y energía calorífica.

En las células existen dos tipos de procesos de liberación de energía, uno se llama respiración aerobia y otro, respiración anaerobia o fermentación.

En la respiración aerobia es necesario el oxígeno para efectuar la combustión de los alimentos (generalmente azucares), dentro de la célula, para liberar energía. Y en la respiración anaerobia, la energía se libera sin la presencia de oxígeno.          

       II.        OBJETIVOS

Demostrar el consumo de oxigeno respiración celular.

Demostrar la fermentación alcohólica.

1. MATERIALES Y EQUIPOS

Tubos de ensayo

Matraz

Pipeta

Tubo de vidrio en U

Gotero

Vaso de precipitación

Frasco de vidrio

Hidróxido de sodio

Agua de cal

Solución de glucosa al 10%

Levadura

Grillo

1. PROCEDIMIENTO

1. Respiración aerobia

1. Colocar en el fondo de un frasco de vidrio una capa de hidróxido de sodio, luego disponga una capa de algodón y finalmente un tejido de alambre.
2. Preparar un tapón de jebe perforado en cuyo orificio se ha introducido una pipeta. Introducir una gota de azul de metileno en el extremo de la pipeta.
3. Colocar un grillo dentro del frasco y cierre el mismo con el tapón.
4. Observar y anotar resultados.

1. Fermentación

1. Colocar en un matraz solución de glucosa al 10%  hasta la mitad de su volumen, y agregar levadura en una cantidad equivalente al 3% del volumen tomado.
2. En un vaso de precipitación añadir una solución de agua de cal.
3. Tapar el matraz con un tapón de goma perforado en cuyo orificio se ha introducido un tubo de vidrio en “U” invertido, y su brazo libre sumergir en el vaso con agua de cal.
4. Observar y anotar resultados.

1. CUESTIONARIO

1. ¿Qué importancia tiene el ATP?
2. ¿Por qué el oxígeno es tan importante para las células que tienen respiración aerobia?
3. ¿Qué es la Fermentación láctica? ¿Dónde ocurre?
4. ¿En qué tipo de organismos se realiza respiración anaerobia?

1. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Auderisk, Teresa; Auderisk Gerald.1997.Biología: la vida en la tierra. Edit. Prentice Hall.  México

Ville A, Claude 2008. Biología. Edit. Mac Graw –Hill Interamericana. México

PRACTICA N° 11

                                                            MITOSIS

1. INTRODUCCION

La mitosis es un método exacto para controlar la transmisión de los rasgos de la herencia de un núcleo a otro, durante la división celular. Es el tipo de división celular que se produce en las células somáticas para generar nuevas células y remplazar las células dañadas en los organismos multicelulares.

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