Reporte 2
Enviado por xjulianxz • 22 de Septiembre de 2015 • Síntesis • 439 Palabras (2 Páginas) • 148 Visitas
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
LABORATORIO QUIMICA ORGANICA
II-2015
Cromatografía en capa fina
OBJETIVO
Separar pigmentos fotosintéticos mediantes una técnica de cromatografía en capa fina.
Identificar la técnica de cromatografía en capa fina por medio de la acetona alcohol etílico 2:1.
Calcular el Rf de los pigmentos fotosintéticos separados.
DATOS Y RESULTADOS
Para esta práctica se utilizó:
-Un equipo de cromatografía en capa fina
-una muestra de extracto concentrado de espinaca,
-disolvente (acetona: alcohol etílico 2:1)
-yodo.
Al aplicar una gota de la muestra de extracto en la placa a un centímetro de distancia se observó la fase estacionaria que es donde se retiene con más fuerza los compuestos la cual se caracterizó por tener un color verde ocre.
Luego comenzó la fase móvil que fue donde se comenzó a observar un desplazamiento de la muestra que dejaba marcado puntos de distintas gamas de colores y el desplazamiento del eluyente, en total se observaron 5 puntos de concentración y la cetona se desplazó 7,6 cm desde una centímetro por arriba de la placa.
La relación entre el desplazamiento del extracto y el desplazamiento de la cetona se identificó como Rf (d/D).
TablaN1
D=7,6cm | d1= 2,3 | Rf= 0,30 |
D=7,6cm | d2= 3,1 | Rf= 0,40 |
D=7,6cm | d3= 3,7 | Rf=0,48 |
D=7,6cm | d4=4,3 | Rf=0,56 |
D=7,6cm | d5=6,0 | Rf=0,78 |
Por medio de los puntos de distintos colores marcados en la placa se puede identificar los tipos de pigmentos que tuvo el extracto, se observó color verde ocre amarillo y café lo cual nos indica que tiene carotenos y santo filias por la coloración café, y clorofila A y B por la coloración verde ocre.
Por medio del cálculo del coeficiente de reparto se puede decir que sustancia es más polar siendo y menos polar, para nuestro caso el compuesto más polar fue el Rf5 y el menos polar el de Rf1, a partir de esta polaridad se tiene estandarizados el tipo de compuesto presente, entre más polar sea la sustancia tendrá alcanos y alquenos, y entre menos polar tendrá ácidos carboxílicos.
CONCLUSIONES
La cromatografía es un método de separación de sustancias útil para identificar los pigmentos fotosintéticos de la clorofila a partir de sus propiedades físicas y químicas como lo es el color y la polaridad.
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