SEGUNDO EXAMEN CIENCIAS DE LA NATURALEZA
Enviado por alejandra_por123 • 4 de Febrero de 2023 • Apuntes • 2.604 Palabras (11 Páginas) • 66 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS[pic 1][pic 2]
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
SEGUNDO EXAMEN CIENCIAS DE LA NATURALEZA – I
Nombres y apellidos : ………………………… Sección:…………
1.Los alcoholes se oxidan utilizando un oxígeno que proviene de una agente oxidante y considerando el medio de reacción. Referente al siguiente ejemplo: CH2OH-CH2OH, marque lo correcto:
a) Es un diol y se oxida al ácido oxálico
b) Es un glicol y se oxida a ácido etanodioco
c) Es un diol y se oxida a ácido malónico
d) Es un glicol y se oxida al ácido succínico
a) a.b b) a,c c) b,d d) a,b,c e) b,c
2. De la siguiente reacción marque Vo F
CH3CH2CH2CHOHCH3 + KMnO4 CH3CH2CH2COCH3 [ o ] CH3COOH +CH3CH2COOH +MnSO4 [pic 3][pic 4]
H2SO4
a) Presenta efecto estérico, pero el agente oxidante es fuerte
b) Es un alcohol secundario que cumple 2-ol-2-ona-2oicos.
c) Presenta H lábil, pero el producto intermedio debe ser un aldehído (al)
d) El producto final debe ser acido etanoico y ácido propanoico
e) El producto final debe ser dos moléculas de ácido etanoico o acético.
- VVFFF b) VFVFV c)VVVVF d) FFVVV e) FVFVF
3. Los puntos de ebullición en alcoholes son relativamente altos, debido a que forman puentes de hidrógeno inter e intra moleculares, dibuje estos enlaces utilizando el n-propanol y H2O.
CH3CH2 CH2 OH…O- H CH3CH2 CH2 O-H [pic 5][pic 6][pic 7]
H H O-CH2CH2CH3
Union alcohol-agua union alcohol- alcohol
4.Referente a los efectos del alcohol por largos periodos de tiempo .Marque lo incorrecto.
- Produce la muerte a concentraciones mayores a 0.4% en sangre
- Produce el síndrome de Wernicke- Korsakoff
- Produce depresión, pánico, Psicosis y anemia
- Produce miocarditis y vasodilatación
- Produce aumento de la libido.
.
5.El siguiente compuesto CH3 CH2-O-CH2CH3
- Resulta de la deshidratación de dos moléculas de etanol
- Es insoluble en agua,muy volátil
- Es un anestésico que sufre cambios en el cuerpo humano
- Es un anestésico que en las células del SNC insensibiliza al paciente.
- Es un anestésico que debe estra unido a peróxidos
- VVVVV b)VVFFF c)FVFVF d) VVFVF e) VFFVF
6. La combinación de un ÁCIDO + ALCOHOL origina ESTER + AGUA
el acetato de isoamilo da el olor a plátano,escriba la reacción correspondiente
CH3COOH + CH3-CH- CH2CH2OH CH3CO.OCH2CH2CH-CH3 +H2O[pic 8][pic 9]
CH3 CH3
7. Relacione vitamina con función en el organismo
.
- FAD,NAD ( b ) transferencia de R-CHO
- TPP ( a ) reacciones REDOX
- CoA ( c ) Transferencia de grupos R-CO-R
- PLP ( d ) Transferencia de grupos R-NH2
8.Dibuje la conformación Fisher, Haworth y silla de los epímeros glucosa,manosa y galactosa
[pic 10]
CHO
H – C – OH[pic 11]
HO-C – H
HO – C –H
H - C OH
CH2OH
Galactosa
CH2OH[pic 12]
[pic 13]
La manosa es igual, pero el Oh del C-2 hacia arriba
La galactosa el OH del C-4 hacia arriba
[pic 14]
9.Dadas las fórmulas de la pregunta anterior escriba la fórmula de un disacárido reductor y uno no reductor. explique su respuesta,: PUEDE SER LACTOSA, MALTOSA REDUCTORES Y CELOBIOSA NO REDUCTOR. [pic 15]
[pic 16][pic 17]
MALTOSA
10. El siguiente polisacárido está en paredes celulares de los hongos, insectos, arácnidos, y crustáceos, completar:
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