Sistemas buffer
Enviado por karlsop • 22 de Septiembre de 2015 • Ensayos • 362 Palabras (2 Páginas) • 502 Visitas
Resumen del video sistemas buffer en el cuerpo
Carlos Gaibor
19/04/2015
Linda Robayo
El video nos enseña cómo funciona nuestro cuerpo regulando el pH de la sangre, comienza dándonos un concepto de que son los sistemas buffer, estos sistemas buffer son sistemas químicos que tienen un ácido débil y una base conjugada que mantienen el pH de alguna solución liberando o uniendo iones de hidrogeno, estos reguladores son muy importantes y se pueden encontrar en nuestro cuerpo, la homeostasis es un proceso en el cual actúan estos reguladores, y consiste en el mantenimiento de las condiciones fisiológicas internas relativamente estables compensando los cambios en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el exterior, En nuestro cuerpo actúan tres sistemas amortiguadores: el Sistema amortiguador de proteínas, el Sistema amortiguador de fosfato y el Sistema amortiguador de bicarbonato. Estos tres sistemas trabajan en conjunto y así mantener el pH de la sangre normal y estable, el pH de la sangre debe estar entre 7.35 y 7.45 en una escala de 14.
El sistema amortiguador bicarbonato es el sistema amortiguador más importante y se encarga de evitar cambios bruscos en el pH de la sangre.
El sistema amortiguador de proteínas es el sistema que se encarga de regular las proteínas en el cuerpo, haciendo un proceso similar al sistema amortiguador de bicarbonato.
El sistema amortiguador de fosfato ayuda a regular el pH del liquido intracelular.
Es de vital importancia que el pH de la sangre este entre el rango antes mencionado porque si no lo está podemos morir. El pH es un baremo ideado para medir la alcalinidad o la acidez de una sustancia y en la escala de 14 tomando como referencia el 7, sabemos que el pH se vuelve acido cuando baja y se vuelve alcalino cuando sube, el pH de la sangre es ligeramente alcalino por ser mayor y cercano al 7. La alimentación es un factor muy importante para determinar un pH, este pH a nivel de poblaciones va a cambiar por lo antes mencionado afectando a la salud de las personas, es recomendable seguir una serie de reglas y dietas para mantener un pH normal y así evitar futuros problemas con la salud.
...