Solubilidad, práctica de laboratorio
Enviado por Juan Pablo Grisales • 17 de Marzo de 2022 • Informes • 1.241 Palabras (5 Páginas) • 42 Visitas
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SINTESIS.
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra. Esto es gracias a que las fuerzas de atracción intermoleculares entre las moléculas del soluto son sobrepasadas, formándose así nuevas interacciones moleculares entre las moléculas del soluto y las moléculas del solvente. En este trabajo, se tiene como finalidad demostrar las características de las diferentes sustancias y la clasificación de estos en grupos de solubilidad propuestos en la guía.
PARTE EXPERIMENTAL.
Materiales y equipo:
- Hexano, etanol, ciclohexano, etilen glicol, glicerol, yodo y agua destilada
- Colorante para alimentos
- Probeta
- Espátula
- Tapones de caucho
- Tubos de ensayo
- Vidrio de reloj
DATOS.
SOLUTO | SOLVENTE | OBSERVACION. |
YODO (APOLAR) | AGUA (POLAR) | SOLUBLE. ENLACE COVALENTE PURO, CON MOMENTO DIPOLAR 0. |
YODO (APOLAR) | ALCOHOL (POLAR) | APOLAR, TIENE 2 CARBONOS ENLACE COVALENTE. ES SOLUBLE |
YODO (APOLAR) | HEXANO (POLAR) | APOLAR, 6 CARBONOS Y ES SOLUBLE |
YODO (APOLAR) | CICHOLHEXANO (APOLAR) | APOLAR Y ES SOLUBLE |
SIN COLORANTE
SOLUTO | SOLVENTE | OBSERVACIONES |
HEXANO (APOLAR) | H2O (POLAR) | DOS CAPAS NO ES MISCIBLE LAS SOLUCIONES QUEDAN SEPARADAS |
HEXANO (APOLAR) | ETILEN GLICOL (POLAR) | NO ES MISCIBLE LAS SOLUCIONES QUEDAN SEPARADAS |
HEXANO (APOLAR) | GLICEROL (POLAR) | NO ES MISCIBLE LAS SOLUCIONES QUEDAN SEPARADAS |
HEXANO (APOLAR) | HEXANO (POLAR) | MISCIBLES Y APOLARES SE FORMA UNA SUSTANCIA HOMOGENEA |
CON COLORANTE.
SOLUTO | SOLVENTE | COLORANTE PARA COMIDA | OBSERVACIONES |
HEXANO (APOLAR) | H2O (POLAR) | + COLORANTE (POLAR) | Miscible, el colorante es soluble en agua, pero no en el hexano |
HEXANO (APOLAR) | ETILEN GLICOL (POLAR) | + COLORANTE (POLAR) | NO MISCIBLE Presenta fases, ninguno es soluble entre sí. |
HEXANO (APOLAR) | GLICEROL (POLAR) | + COLORANTE (POLAR) | NO MISCIBLE Presenta fases, ninguno es soluble entre sí. |
HEXANO (APOLAR) | ETANOL (POLAR) | + COLORANTE (POLAR) | MISCIBLE Todas las sustancias son solubles entre sí. |
SOLUTO | SOLVENTE | OBSERVACIONES |
HEXANO (APOLAR) | CICLOHEXANO (APOLAR) | MISCIBLES. Ambos líquidos son solubles entre si |
SOLUTO | SOLVENTE | ETANOL | OBSERVACIONES |
HEXANO (APOLAR) | H2O (POLAR) | + ETANOL (POLAR) | NO MISCIBLE CON ETANOL |
HEXANO | ETILEN GLICOL | + ETANOL | NO MISCIBLE CON ETANOL |
HEXANO (APOLAR) | GLICEROL | + ETANOL | NO MISCIBLE CON ETANOL |
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