Sustancias Y Mezclas

Informe de Química: Sustancias y mezclas

Introducción

• ¿Qué realizamos?

Nosotros elaboramos 2 experimentos para definir mezclas homogéneas y/o heterogéneas. En el segundo experimento sometimos el agua (H2O) a una reacción para separar de ella el cloro.

• ¿Como lo realizamos?

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• ¿Para que lo hicimos?

Para diferenciar las mezclas homogéneas de las heterogéneas y para aprender a separar un compuesto

• ¿Donde se elaboró?

Este experimento fue realizado en el laboratorio escolar del colegio Nueva Esperanza.

Experimento Nº1 (Mezclas)

¿Las mezclas que elaboramos, son homogéneas o heterogéneas?

Materiales para el experimento

*Caja de leche entera (200ml)

*Botella de Alcohol (100ml)

*Botella de aceite pequeña

*Vaso precipitado

*Embudo de decantación

Pasos a seguir

Mezclas: (Alcohol y leche) (Aceite y leche)

Nº1: Depositar el contenido en el embudo de decantación (100 ml leche / 50 ml alcohol) (100 ml leche / 100 ml aceite)

Nº2: Agitar el contenido mezclado suave y enérgicamente durante 1 minuto (aproximadamente)

Nº3: Dejar reposar por 3 minutos (aprox.) y observar detenidamente.

Observaciones

*(Alcohol y leche)

Después de mezclar la leche junto con el alcohol notamos que sólo estaban en una fase y no se distinguía uno del otro.

Después de tratar de depositar la mezcla en el vaso precipitado, notamos levemente que la primera sustancia que salía era el alcohol seguida de la leche.

*(Aceite y leche)

Al mezclar la leche junto con el aceite notamos las partículas de leche al principio, pero al paso del tiempo, se formó una sola fase y no se distinguía cual era cual y luego al depositar la mezcla salió primero la leche y luego el aceite.

Experimento Nº2 (reacción [Agua])

¿Que pasa si sometemos al agua a una reacción eléctrica?

Materiales para el experimento

*Batería (9 volts)

*2 electrodos de batería corriente (carbono/zinc)

*4 pinzas para cable

*Cables para batería (40 cm aproximadamente)

*Pedazo de cartón pequeño (piedra)

*Vaso precipitado

*Sal de mesa

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Pasos a seguir

Nº1: Llenar el vaso precipitado con agua.

Nº2: Agregar al agua 1 cucharada (de té) de sal y 5 gotas de

Nº3: Atar el cable con las pinzas para cable.

Nº4: Conectar las pinzas con la batería.

Nº5: Conectar las pinzas cuidadosamente con los electrodos.

Nº6: Hacerle 2 agujeros al cartón.

Nº7: Introducir los electrodos a través del cartón y dejarlos dentro del agua.

Nº8: Dejar así por un rato y observar detenidamente.

Observaciones

Luego de la espera notamos que del polo negativo (-) apareció una sustancia de color fucsia, pero a la vez observamos que del polo positivo (+) no salía ninguna sustancia de color. Igualmente de los dos polos se observaron burbujas.

Esta sustancia ascendió y el agua quedo debajo, pero en mayor cantidad.

Después de un tiempo de reposo, retiramos los electrodos, pero los efectos (el color fucsia) seguían igual que cuando los introducimos.

Explicación científica

Experimento Nº1

Los elementos mezclados, tienen diferentes densidades (ej: El agua es más densa que el aceite), por lo tanto, el aceite y la leche se separan, ya que la leche es más densa que la aceite. En el caso del alcohol y la leche, ambas

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