TRANSGENICOS

TRANSGENICOS

Presentado por:

Claudia Marcela Quevedo Zea

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

OCTUBRE 2013

INTRODUCCION

Los alimentos transgénicos se han situado en el centro de un complejo debate en el que se mezclan aspectos exclusivamente técnicos y biológicos, con otros de diversa índole: intereses generados por las patentes, protección de los consumidores, derechos de los agricultores, bioseguridad, etc. Ciertamente, la aceptación ética de la aplicación de las técnicas del ADN recombinante a las especies vegetales debe tener en cuenta el incremento de la producción y la mayor rentabilidad y seguridad de las futuras cosechas.

Sin embargo, es claro que éste no puede convertirse en el único y exclusivo factor a tener en cuenta. El debate ético sobre las especies transgénicas y su repercusión sobre la salud y el entorno del ser humano, se mueve sobre una crítica previa a la moderna visión instrumental de la naturaleza reconociéndole, por el contrario, un claro valor inherente. Ello puede justificar el establecimiento de límites a la actuación humana, impidiendo la consideración de lo creado como un mero objeto susceptible de apropiación.

CORPOICA Y LOS TRANSGÉNICOS EN ANIMALES Y PLANTAS EN LOS ÚLTIMOS 5 AÑOS

Las nuevas tecnologías en las ciencias animales han permitido la producción de animales transgénicos como una alternativa para el mejoramiento de ciertas características genéticas en los individuos de una especie. El uso de los animales transgénicos tiene amplia repercusión en la biomedicina humana y veterinaria, al igual que en producción animal. Los animales transgénicos están siendo utilizados como modelos de investigación en medicina humana; un ejemplo, es la obtención de ratones deficientes en apolipoproteína En que muestran alta susceptibilidad a la arteriosclerosis y con los cuales se facilita el análisis de los factores comprendidos en el desarrollo de esta enfermedad. Actualmente, varias proteínas de importancia en medicina veterinaria y humana se obtienen de tejidos animales o humanos, con costos que llegan a los 10 millones de pesos por miligramo de proteína pura; estos costos podrían reducirse al producirlas en forma recombinante, mediante el empleo de la glándula mamaria como un biorreactor natural. Sin embargo, una de las grandes dificultades en la producción de animales transgénicos es la imposibilidad de predecir el nivel de regulación y de expresión del gene en el animal resultante, En el presente artículo se muestran las alternativas tecnológicas que se están evaluando para permitir una mayor incorporación de los genes y un mejor control de la expresión de los mismos en los animales transgénicos.

COMPARACIÓN

SOJA TRANSGENICA MAIZ TRANSGENICO

Comercialización: se utiliza en el 40-60%de los alimentos procesados como el aceite y la margarina entre otros, Europa importa 9 millones de toneladas a USA Comercialización: producido por la multinacional CIBA GEYJI autorizado en los US, Canadá, Japón y la Unión Europea

Cultivo: la soja transgénica presenta rendimientos sistemáticamente bajos en el cultivo.

La soja transgénica tiene un sistema de siembra directa que consiste en dejar sobre la superficie del suelo el rastrojo del cultivo anterior. Cultivo: El maíz transgénico

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