Tabla De Grupos Funcionales

Grupos Funcionales.

Nombre de la familia. Nombre del grupo. Estructura del grupo. Propiedades químicas.

Alcohol

Hidroxilo

R—OH -Los alcoholes se pueden comportar como ácidos o bases, ya que es parecido al agua, por lo que se establece un dipolo.

-Reaccionan con los ácidos orgánicos para formar esteres.

Aldehído

Carbonilo

O

R—C—H

- Los aldehídos y cetonas se comportan como ácidos debido a la presencia del grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones típicas de adición nucleofílica.

- Los aldehídos y cetonas pueden ser obtenidos mediante la oxidación de alcoholes.

- Ambos pueden tener reacciones de condensación aldólica y también reacciones de oxidación.

Cetona

Carbonilo

O

R—C—R

Ácido

Carboxilo

O

R—C—OH

- Sus disoluciones conducen la electricidad.

- Desprenden gas hidrógeno cuando reaccionan en disolución con cinc o con otros metales.

- Colorean de rojo el papel de tornasol.

- Poseen un sabor agrio.

Amina

Amino

R—NH2 - Las aminas se obtienen tratando derivados halogenados o alcoholes con amoniaco.

- Las aminas se comportan como bases. Cuando una amina se disuelve en agua, acepta un protón formando un ión alquil-amonio.

- La reducción de diversos compuestos como nitroderivados, nitrilos, aldehídos o cetonas también tiene entre sus productos finales las aminas.

Amida

Amido

O

R—C—NH2

- Las amidas son básicas, debido a la interacción mesómera entre el doble enlace carbonílo y el par de electrones del átomo de nitrógeno

- La hidrólisis básica de las amidas produce una sal de ácido orgánico y amoníaco o aminas, según el tipo de amida.

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