Tarea 06 LE-Muestreo y prep. muestra LACC-ELEAR

TAREA OPERACIONES DE PRETRATAMIENTO DE LA MUESTRA.

Primera parte. Material de laboratorio.

1. Relaciona las imágenes del material de la columna izquierda con los conceptos de la derecha.[pic 1]

Segunda parte. Cuestiones breves. Responde brevemente a las siguientes cuestiones.

2. Diferencia entre el mecanismo de un destilador y de una resina de intercambio iónica para la obtención de agua de laboratorio.

El destilador separa los sólidos disueltos mediante evaporación y posterior condensación del agua y las resinas de intercambio iónico son capaces de convertir los iones disueltos en H+ y OH-

3. ¿Qué relación hay entre el color de la llama de un mechero Bunsen, su capacidad oxidante y su temperatura?

Si la llama presenta un color rojizo nos indica que es una llama reductora y a medida que se abre la válvula de aire la llama es más oxidante, presenta un color azulado y su temperatura aumenta

4. Cita los principales sistemas de calefacción directa presentes en los laboratorios de análisis.

• Mechero Bunsen
• Soplete oxi-acetilénico
• Estufa
• Vapor de agua
• Hornos
• Placa calefactora
• Manta calefactora

5. Cita los sistemas de refrigeración físicos que pueden tener los laboratorios de análisis.

Fusión, vaporización, disolución y expansión de un gas

6. Cita 2 mecanismos para producir el vacío en el laboratorio de análisis.

Los mecanismos para producir vacío pueden ser mediante bombas o por trompa de agua.

7. Operaciones o procesos y materiales de la molienda

Los procesos que sigue la operación de molienda son:

• Compresión: la que utiliza el cascanueces para romper la cáscara de una nuez.
• Impacto: el efecto de un martillazo sobre un clavo.
• Frotamiento o cizalla producido por las piedras de un molino o el papel de lija.
• Cortado: por ejemplo, debido al efecto cortante de una hoja de afeitar o unas tijeras seccionando un papel.

Y lo materiales de la molienda son:

• Trituradores de mandíbula, de rodillo, de cono: se trata de equipos automáticos adecuados cuando la cantidad de la muestra a tratar es grande.
• Molinos de bolas, de anillos, de martillos: formado por un recipiente relleno de bolas, de anillos cortantes o de martillos, en el que se coloca la muestra para hacerla girar a velocidades variables.
• Morteros de porcelana, metálicos, de vidrio: se trata de utensilios formados por un cuenco redondo cóncavo con salida en un lado, y una mano o pistilo para presionar la muestra.
• Trituradores de muestras blandas: para tratar las muestras de alimentos blandos. Si las muestras son muy elásticas, o con un alto contenido en grasa, se suelen enfriar con la ayuda de hielo o incluso nitrógeno líquido para favorecer su tratamiento.

Tercera parte. Búsqueda de información en la red.

8. Busca en la red información sobre las mezclas de substancias refrigerantes e indica qué mezcla de las siguientes produce una temperatura más baja.

- Hielo y cloruro de calcio. Dependiendo de la proporción se puede conseguir una temperatura de -10°C (ratio cloruro cálcico/hielo 1:2,5) o se puede conseguir una temperatura de hasta -40°C aproximadamente con una proporción de 1:0,8

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