Uso de biopesticidas en los cultivos que producen alimentos

Uso de biopesticidas en los cultivos que producen alimentos

A lo largo de los años, la humanidad ha tratado de perfeccionar los métodos para el control de plagas, más en el área de agricultura, por lo que se han creado desinfectantes, pesticidas, fungicidas, desecantes, etc., que nos han ayudado bastante no solo para combatir plagas, sino también hongos, insectos, y ciertos animales. Sin embargo, estos productos no solo han cumplido el objetivo de eliminar por completo dichas plagas, sino que han tenido efectos adversos en la salud de los humanos, debido a todas las sustancias químicas y tóxicas que se quedan impregnadas en los alimentos cultivados. No obstante, se han creado los biopesticidas, los cuales, según su nombre, incluyen sustancias naturales derivadas de plantas, animales o bacterias para un uso menos dañino a la salud.

Ahora bien, los biopesticidas tienen un menos impacto ambiental, ya que normalmente son menos tóxicos que los pesticidas sintéticos y por lo general solo afectan a la plaga y los organismos relacionados con ella. Existen diferentes tipos de biopesticidas, que ofrecen más que solo el control de plagas, entre los más importantes están: los reguladores del crecimiento vegetal, los extractos y aceites vegetales y botánicos, feromonas de insectos y los reguladores del crecimiento de bacterias. Una de las mejores ventajas que tienen, es que no dejan residuos, lo cual no generan un daño en la salud de las personas, aparte de que contribuyen a la regeneración del suelo. Ya en la actualidad diversos países han optado por potenciar la alternativa de los biopesticidas en lugar de los productos de síntesis química, un ejemplo es en los países de Europa, desde mayo2020 están impactando en los mercados con una nueva estrategia llamada “De la Granja a la Mesa”, la cual plantea una reducción del 50% de uso de pesticidas y 20% de fertilizantes para 2030.

Desde mi punto de vista, los biopesticidas han creado un gran impacto en la sociedad y más que nada en la agricultura. Actualmente la sociedad exige productos más orgánicos y menos sintéticos, por lo que este producto es un perfecto ejemplo para ser más conscientes con el medioambiente, aparte de que aportan un gran beneficio a la salud del ser humano y se pueden obtener mejores resultados en los cultivos.

Casas A.. (mayo 26, 2021). Biopesticidas: la alternativa saludable para la protección de los cultivos. octubre 1, 2021, de kimitec bioinnovation Sitio web: https://kimitec.com/biopesticidas-proteccion-saludable-para-cultivos/

Ondarza M.A.. (2017). BIOPESTICIDAS: TIPOS Y APLICACIONES EN EL CONTROL DE PLAGAS AGRÍCOLAS. octubre 1, 2021, de Agro Productividad Sitio web: https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/966

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