Ámbito espacial y temporal

MÉTODO

Ámbito espacial y temporal

La práctica se realizó el día 23 de abril del 2018 en el laboratorio de química orgánica, bioquímica y control de alimentos de la facultad de oceanografía pesquería ciencias alimentarias y acuicultura ubicada en la calle roma n° 350 distrito de Miraflores.

Unidades de análisis

Se trabajó con muestras de azul de metileno y agua destilada.

Método de muestreo

Se empleó el muestreo al azar para obtención de la muestra.

Materiales

Procedimiento

Experimento n°1: curva espectral para el azul de metileno.

1. Encienda el espectrofotómetro y esperar 30 minutos para que se estabilice.
2. Prepare 50 ml de una solución de concentración conocida de azul de metileno (100ppm)

1. Rotular dos tubos de ensayo y preparar según se indica en la tabla:                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
2. Mezcle y deje reposar.
3. Verifique que las celdas se encuentren limpias y secas.
4. Vierta un poco del contenido en la celda y deséchelo, luego complete hasta ¾ partes del volumen.
5. Coloque en el portaceldas, primero el blanco (B) y luego la muestra (2).
6. Calibre el espectrofotómetro llevando a 100% de transmitancia, con la celda de agua destilaba (B).
7. Iniciar la lectura de absorbancia a partir de 410 nm de longitud de onda e ir incrementando de 20 nm hasta 510 nm; calibrando en cada cambio de longitud de onda con el blanco.
8. Anotar los resultados obtenidos

Experimento n°2: curva de calibración para el azul de metileno.

1. Rotular 8 tubos en los cuales con marcador se anotara lo siguiente: B,1,2,3,4,5,C,D.
2. El contenido de concentración que tendrán los tubos rotulados será: (azul de metileno 100ppm (ml) – agua destilada) B(0-10), 1(0,2-9,8), 2(0,4-9,6), 3(0,6-9,4), 4(0,8-9,2), 5(1,0-9,0), C y D son de concentraciones desconocidas.
3. Mezclar dos veces por inmersión.
4. Vierta los contenidos a la celda.
5. Fije la longitud de onda a 450 nm en el espectrofotómetro y con la celda en blanco verifique el 100% de transmitancia.
6. Realice la lectura de %T de los tubos que contienen el analito de concentración conocida y las muestras de concentración desconocida.
7. Halle las absorbancias, concentraciones y anotar los resultados.

...