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Análisis de Puesto De La Casa Del Chamorro y La Costilla


Enviado por   •  15 de Octubre de 2016  •  Apuntes  •  476 Palabras (2 Páginas)  •  157 Visitas

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHIHUAHUA

Análisis de Puesto De La Casa Del Chamorro y La Costilla

Gestión estratégica del capital humano I Unidad I

Karina Iveth Muñoz Nieto,                                                                                                                                                  Ana Elisa Terrazas Chávez

25/09/2015


Historia de la Casa del Chamorro  y la Costilla

En el 2013 dio inicio  la Casa del chamorro y la costilla gracias a el gusto del propietario por cocinar y crear recetas nuevas para compartir con sus amigos y familiares mismos que lo impulsaron a compartir su delicioso sazón con más personas  así inicio en la cocina de su propio hogar vendiendo entre vecinos amigos y familiares  quienes fueron atrayendo más clientes y fue creciendo la demanda por lo que hubo necesidad de rentar un local para el establecimiento de la casa del chamorro y la costilla que poco a poco se ha ido colocando en el gusto de los chihuahuenses y sigue creciendo

Organigrama General

La Casa Del Chamorro Y La Costilla

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Análisis de puestos: 

Recopilación, evaluación y organización sistemática de información acerca de diferentes trabajos

Técnicas Utilizadas para el análisis de puestos:

  1. Entrevistas: este proceso permite lograr un alto nivel de precisión
  2. Grupos de expertos: permite llegar a resultados de alta confiabilidad
  3. Cuestionarios por medios electrónicos: la precisión de este método es inferior debido a que algunas preguntas no se comprenden bien
  4. Bitácora de empleados: el estudio y verificación de estas bitácoras puede ser lento y costoso
  5. Observación: la observación directa es lenta, costosa y cuando se aplica en gran escala resulta menos precisa y confiable que las otras técnicas para obtener datos
  6. Combinaciones: Dado que cada método muestra ventajas y desventajas, con frecuencia los analistas se sirven de combinaciones de técnicas, utilizando dos o más de manera simultanea

Utilidad del análisis de puestos:

La información que se obtiene determina la mayor parte de las actividades de administración del capital humano, pues varias áreas de la organización dependen de ella, los cuales deben ser específicos, lo que les permite reclutar personas con los conocimientos, experiencia y habilidades necesarios.

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