Componentes del proceso de la comunicación

Componentes del proceso de la comunicación

Primera situación: Campo laboral (Deficiente)

Ejerzo la posición de “bartender” en el restaurante Rincón Criollo Don Primo.

Como de costumbre, los sábados tenemos música en vivo. Mi turno comienza a

las 5 p.m. El de mi compañero a las 9:30 p.m. La música comienza a 8. El

restaurante cuenta con 3 salones privados para actividades. Ese día los salones

estaban reservados con cumpleaños de 25 personas c/u. La música en vivo ya

comenzó y tengo la barra llena. Aun todo este bajo control. Llega mi compañero y

le comienzo a explicar las diferentes actividades que hay, las cuentas que tengo

abiertas de los invitados, los platos por salir y como estoy organizando los tragos

de las meseras. Mi compañero comienza a llevar los platos a los invitados

equivocados, abrió cuentas ya estando abiertas y yo hice unos tragos mal, ya que

no escuchaba a los invitados por el bullicio. Luego de 1 hora empezó a cesar el

bullicio y pudimos dar el servicio de excelencia que nuestros invitados merecen.

¿Cuáles fueron los factores deficientes?

-La falta de comunicación, la música alta, muchas personas pidiendo a la vez, no

cotejar dos veces el pedido y falta de organización con el compañero.

¿Qué harías para mejorar el proceso de comunicación?

-Organizar la barra de tal manera que nos podamos dividir las tareas, cotejar lo

que el invitado me pide y preguntar más de una vez si es necesario.

Segunda situación: Entre amigas (Eficiente)

Mi mejor amiga y yo estamos planificando una salida hacia Cabo Rojo con

unas amistades. Queremos pararnos en distintos lugares por el camino, que sean

2 carros y rentar un cuarto. Hablamos con nuestros amigos y le encanto la idea.

Les comentamos que haríamos un serrucho para poder estar todos iguales

económicamente. Acordamos encontrarnos en el BK de Hatillo a las 6:30 a.m.

para arrancar a las 7 a.m. paramos en distintos lugares. Comimos y bailamos.

Llegamos

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