DESTILACION A PRESIÓN REDUCIDA
Enviado por ku8oui • 9 de Febrero de 2015 • 1.767 Palabras (8 Páginas) • 172 Visitas
uiDESTILACION A PRESIÓN REDUCIDA:
Cuando es necesario destilar líquidos de
punto de ebullición muy alto sustancias que se descomponen durante el calentamiento,
se puede reducir la presión interna del sistema de destilación, conectando a la alargadera
del equipo una bomba de vacío. De esta forma, se consigue disminuir la temperatura de
ebullición del líquido en una cantidad que está dada por la relación presión de vaportemperatura
del mismo. Se utilizan para la destilación de líquidos a presión reducida,
desde algo por debajo de la presión atmosférica hasta presiones de 10-8 mm. Esta
destilación a una presión inferior a la atmosférica recibe el nombre también de
destilación al vacío.
PRESION DE VAPOR DE UN LÍQUIDO PURO:
Si se deja un líquido en un
recipiente abierto, se evaporará. La evaporación es el escape de las moléculas de la fase
líquida a la fase de vapor. En un recipiente cerrado, parcialmente lleno, en el que se ha
hecho vacío, las moléculas escapan de él, y se acumulan en el espacio libre por encima
del líquido, hasta producir una presión determinada que se denomina Presión de vapor
(Pv). Se establece entonces, un equilibrio dinámico líquido-vapor, en el cual la
velocidad de vaporización del líquido es igual a la velocidad de condensación del vapor.
ROTAVAPOR:
El evaporador rotatorio o rotavapor se utiliza para permitir la rápida
eliminación de solventes. Su funcionamiento se asemeja a una destilación a presión Material de Laboratorio
LIC. CÉSAR ALBERTO ROMERO
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CATAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
Secretaría de Ciencia y Tecnología – Editorial Científica Universitaria
ISBN: 978-987-1341-89-4
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reducida. Es de especial utilidad cuando se desea concentrar soluciones
de solutos que se descomponen con la temperatura (y no para separar mezclas de
solventes entre sí)
DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR DE AGUA:
Este es un
procedimiento frecuentemente empleado en química orgánica, aplicado a la purificación
de sustancias de punto de ebullición elevado, mediante una destilación a baja
temperatura. Esta técnica es particularmente útil cuando la sustancia en cuestión hierve
por encima de los 100ºC a la presión atmosférica y se descompone en su punto de
ebullición o por debajo de éste, en estos casos sustituye con ventajas a la destilación al
vacío.Teóricamente el método consiste en hacer hervir la sustancia con agua, pero en la
práctica se lleva a cabo generando el vapor de agua en un sistema independiente y
haciéndolo pasar a través del líquido que se quiere destilar. Material de Laboratorio
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El vapor es generado en el matraz A, provisto de un tubo de seguridad, B, pasa al
matraz de destilación o arrastre, E, a través del tubo D, que se ha de doblar de tal forma
que llegue hasta el fondo del matraz de destilación E. Todas las conexiones se han de
realizar lo más cortas posible para reducir la condensación al mínimo. Todas las varillas
de vidrio empleadas deben ser por lo menos de 7 mm de diámetro para que la
destilación se pueda llevar a cabo tan rápidamente como permita la capacidad del
refrigerante. El matraz de destilación no se debe llenar nunca con el líquido que se va a
destilar hasta más de su mitad, y se debe calentar durante la destilación con una llama
pequeña para evitar una condensación excesiva de agua. Puede ser necesaria la
utilización de dos mecheros bunsen para generar una corriente de vapor de acuerdo con
la capacidad del aparato. En el momento en que se interrumpe, o para la generación de
vapor, la válvula C se debe abrir (¡cuidado con el vapor que se desprende!) para evitar
que el contenido del matraz E pase al generador por la succión producida al enfriarse
éste.
EXTRACCION:
La extracción es la técnica más empleada para separar un producto
orgánico de una mezcla de reacción o para aislarla de sus fuentes naturales. Puede
definirse como separación de un componente de una mezcla por medio de un solvente
que lo disuelve selectivamente. En cambio se define lavado , cuando lo que se extrae es
la impureza, permaneciendo el compuesto deseado en su fase original. En la práctica es
muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o suspensiones Material de Laboratorio
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acuosas en las que se encuentran. El procedimiento consiste en agitarlas
con un solvente orgánico inmiscibles con el agua y dejar separar ambas capas. El soluto
presente se distribuye entre las fases acuosa y orgánica de acuerdo a la solubilidad
relativa. Material de Laboratorio
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