Matematica
Enviado por docimari • 26 de Noviembre de 2014 • 724 Palabras (3 Páginas) • 321 Visitas
Actividad integradora, etapa 2. Grupos funcionales de los productos orgánicos en tu hogar
Datos de identificación.
Nombre del alumno: Irma Trujillo Acosta Matrícula: A07125498
Nombre del tutor: -Escribe aquí- Fecha: 05-11-2014
Nombre del curso: QUIMICA II Nombre de la actividad: Actividad integradora 2. Grupos funcionales de los productos en tu hogar
Realiza las actividades y escribe tus respuestas.
I. La siguiente estructura es un componente de los aceites:
A) Identifica los grupos funcionales que posee (3).
1. Ester
2. Alcano
3. Alqueno
Al ser un compuesto formado de dos moléculas, ¿qué reacción se debió de llevar a cabo para formar este compuesto? Explica.
Reacción:
Esterificación
Fundamentación: Los ácidos grasos pueden formar esteres con grupos alcohol de otras moléculas. Un Ester es un compuesto derivado de la reacción química entre un acido xilico y un alcohol
B) Nombra el componente glicerol del aceite según la IUPAC. Muestra tu procedimiento y la familia orgánica a la que pertenece.
Procedimiento (incluye todos los pasos):
La cadena mas larga es de3 carbonos
La numeracion e los carbonos e indistinta
Ramificaciones:Hidroxilos en C1,C2,C3
Propano-1,2,3-Triol
2. La siguiente estructura es un componente del azúcar:
A) Identifica los grupos funcionales que posee (3).
1. Alcohol
2. Éter
3. Alcano
B) Al ser un compuesto formado de dos moléculas, ¿qué reacción se debió de llevar a cabo para formar este compuesto? Explica.
Reacción:
Eterificación/ Deshidratación de alcoholes
Fundamentación:
Dos azucares sencillos pierden un grupo OH- y un H+ para formar agua y un enlace glucósidico entre ambos
C) Nombra el siguiente compuesto según la IUPAC. Muestra tu procedimiento y la familia orgánica a la que pertenece.
Procedimiento (incluye todos los pasos):
La cadena mas larga es de 6 carbonos
El C1 es donde se encuentra el grupo carbonilo
No hay ramificaciones
Hexanal
Actividad integradora, etapa 2. Grupos funcionales de los productos orgánicos en tu hogar
Datos de identificación.
Nombre del alumno: Irma Trujillo Acosta Matrícula: A07125498
Nombre del tutor: -Escribe aquí- Fecha: 05-11-2014
Nombre del curso: QUIMICA II Nombre de la actividad: Actividad integradora 2. Grupos funcionales de los productos en tu hogar
Realiza las actividades y escribe tus respuestas.
I. La siguiente estructura es un componente de los aceites:
A) Identifica los grupos funcionales que posee (3).
1. Ester
2. Alcano
3. Alqueno
Al ser un compuesto formado de dos moléculas, ¿qué reacción se debió de llevar a cabo para formar este compuesto? Explica.
Reacción:
Esterificación
Fundamentación: Los ácidos grasos pueden formar esteres con grupos alcohol de otras moléculas. Un Ester es un compuesto derivado de la reacción química entre un acido xilico y un alcohol
B) Nombra el componente glicerol del aceite según la IUPAC. Muestra tu procedimiento y la familia orgánica a la que pertenece.
Procedimiento (incluye todos los pasos):
La cadena
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