Vino Tinto Y El Corazón
Enviado por Marthalfn • 22 de Marzo de 2015 • 212 Palabras (1 Páginas) • 207 Visitas
Según William Shakespeare “El buen vino es una excelente y jovial creatura de Dios, cuando se hace de el un uso moderado”. En tiempos atrás este se bebía para acompañar la cena y en celebraciones, pero hoy en día se considera beneficioso en la salud siempre y cuando sea tomado con moderación.
El vino actúa como antioxidante. Se ha demostrado que en la cascara de la uva existe los flavonoides y un compuesto llamado revestrol que es una sustancia química con propiedades antioxidantes. Estos compuestos son aprovechan los viñateros en la elaboración del vino. Por lo que dejan la cascara de la uva en el proceso de la fermentación del vino.
El vino evita la aparición de coágulos en sangre, los cuales pueden provocar enfermedades del corazón. Esto se debe a la propiedad de actuar como antioxidantes. Ya que estos ayudan a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos en el corazón.
La cantidad de revestrol en el vino ayuda a prevenir daños en las arterias ya que reduce el colesterol malo. El vino tinto aumenta los niveles de colesterol bueno por lo que mejora la salud cardiovascular.
En fin, el vino tinto aporta múltiples beneficios al corazón, siempre y cuando sea consumido con moderación.
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