Contabilidad

Google™Búsqueda personalizada

Comida

Salud

Hogar

Finanzas

Estilo

más

Vida

eHow en Español»

Vida»

Cómo ponerle precio a los pasteles y tartas que se venden a restaurantes

.

Cómo ponerle precio a los pasteles y tartas que se venden a restaurantes

Escrito por michelle hogan | Traducido por silvina ramos

Cómo ponerle precio a los pasteles y tartas que se venden a restaurantes

No subestimes tus esfuerzos cuando pongas un precio a tus productos.

Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images

Vender pasteles y tartas caseras es una forma por la cual un pastelero con mucha pasión y pocas recetas puede ganar dinero extra o ganar un sueldo de tiempo completo. Los pasteles y tartas son postres populares en todo tipo de cafeterías y restaurantes, pero pocos restaurantes tienen a un repostero como miembro del personal. Es beneficioso para ellos encontrar una persona de la localidad que pueda proveer los postres favoritos de los clientes en vez de adquirir las alternativas congeladas. Sin embargo, cuando recién inicias tu negocio, decidir cuánto vas a cobrar por tu creación puede resultar intimidatorio.

Nivel de dificultad:Moderadamente fácil

Otras personas están leyendo

Cómo ponerle precio a los pasteles y tartas que se venden a restaurantes

Cómo determinar el precio de venta de productos de pasteleria

Instrucciones

1

Calcula lo que te cuesta realizar cada producto. Calcula cuánto porcentaje del paquete de harina utilizas para preparar cinco pasteles de chocolate, por ejemplo, y luego calcula el costo de

...